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收官日茅臺(tái)迎重大變動(dòng):飛天酒上架i茅臺(tái),營(yíng)銷體系全面轉(zhuǎn)向市場(chǎng)化

1天前

年關(guān)將近,貴州茅臺(tái)接連推出重磅舉措。


據(jù)i茅臺(tái)平臺(tái)12月31日發(fā)布的消息,自2026年1月1日起,53度500毫升裝飛天茅臺(tái)酒將在i茅臺(tái)正式上架銷售。銷售時(shí)間為每日上午9點(diǎn),每位用戶每日最多可購(gòu)買12瓶,即兩箱的量。


加上12月28日經(jīng)銷商聯(lián)誼會(huì)上宣布取消分銷制等一系列動(dòng)作,茅臺(tái)的營(yíng)銷體系正朝著全面市場(chǎng)化的方向轉(zhuǎn)型,其核心目標(biāo)十分明確——重新掌握市場(chǎng)定價(jià)權(quán)。



圖/視覺中國(guó)


重新掌控定價(jià)權(quán)


2022年5月,i茅臺(tái)平臺(tái)正式上線運(yùn)營(yíng),這是茅臺(tái)推動(dòng)品牌年輕化、改革營(yíng)銷體制的關(guān)鍵舉措。截至2025年5月15日,該平臺(tái)的注冊(cè)用戶數(shù)量已達(dá)6784.86萬(wàn)人,月活躍用戶超過(guò)1700萬(wàn)人。


在此次飛天茅臺(tái)上架之前,i茅臺(tái)主要銷售非標(biāo)產(chǎn)品、系列酒以及面向年輕群體的產(chǎn)品,比如生肖茅臺(tái)酒、100毫升裝的“小飛天”、43度飛天茅臺(tái)、1升裝飛天茅臺(tái)、茅臺(tái)1935以及茅臺(tái)冰淇淋等。根據(jù)財(cái)報(bào)數(shù)據(jù),2025年前三季度,i茅臺(tái)實(shí)現(xiàn)銷售額126.92億元。


顯然,隨著平價(jià)飛天茅臺(tái)登陸i茅臺(tái),茅臺(tái)的業(yè)績(jī)有望獲得切實(shí)增長(zhǎng)。


茅臺(tái)給經(jīng)銷商的出廠價(jià)約為1169元,而1499元的直銷價(jià)與之相比存在330元的差價(jià),未來(lái)這部分差價(jià)的絕大部分將直接轉(zhuǎn)化為茅臺(tái)的營(yíng)收增量和利潤(rùn)。


當(dāng)然,以茅臺(tái)目前的規(guī)模來(lái)看,調(diào)整銷售渠道的意義遠(yuǎn)不止于增加收入。


在12月28日召開的茅臺(tái)酒經(jīng)銷商聯(lián)誼會(huì)上,茅臺(tái)明確提出要“堅(jiān)持市場(chǎng)導(dǎo)向和價(jià)值導(dǎo)向”。


長(zhǎng)期以來(lái),貴州茅臺(tái)在定價(jià)和銷售上一直沿用計(jì)劃經(jīng)濟(jì)與短缺經(jīng)濟(jì)背景下的“價(jià)格雙軌制”模式。由于這種模式的存在,茅臺(tái)官方指導(dǎo)價(jià)與實(shí)際成交價(jià)常常出現(xiàn)價(jià)差,最高時(shí)可達(dá)2000元。這一現(xiàn)象導(dǎo)致經(jīng)銷商囤貨惜售、黃牛炒貨、串貨以及假貨等各種亂象層出不窮,消費(fèi)者也很難以正常價(jià)格買到茅臺(tái)酒。


從這個(gè)角度來(lái)說(shuō),茅臺(tái)的實(shí)際價(jià)格并非由茅臺(tái)自身決定。


這帶來(lái)的弊端十分明顯,一方面茅臺(tái)的利潤(rùn)被分流,另一方面社會(huì)庫(kù)存不斷增加,后者的影響尤為突出。


價(jià)差引發(fā)炒作,炒作又導(dǎo)致囤貨,但囤貨并不等同于實(shí)際消費(fèi),因?yàn)榫撇]有被開瓶飲用,本質(zhì)上只是換了個(gè)地方存放,也就是轉(zhuǎn)化為了社會(huì)庫(kù)存。


隨著社會(huì)庫(kù)存持續(xù)增加,茅臺(tái)酒的供求平衡被打破,進(jìn)而引發(fā)價(jià)格暴跌。2025年年初,飛天茅臺(tái)的市場(chǎng)批發(fā)價(jià)還在每瓶2320元左右,到了年底一度降至每瓶1499元以下,降幅超過(guò)三成。


而通過(guò)i茅臺(tái)銷售以及取消分銷制等舉措,本質(zhì)上都是為了直接面向消費(fèi)者,掌握最真實(shí)的消費(fèi)數(shù)據(jù),這是茅臺(tái)重新拿回定價(jià)權(quán)的關(guān)鍵前提。


如果茅臺(tái)能成功掌握定價(jià)權(quán),讓飛天茅臺(tái)的價(jià)格回落到更合理的區(qū)間,對(duì)于真正想飲用的消費(fèi)者而言,茅臺(tái)就不再那么高不可攀,變得“喝得起”了,這有助于提高實(shí)際的“開瓶率”。


同時(shí),穩(wěn)定的價(jià)格體系是市場(chǎng)信心的基礎(chǔ)。當(dāng)消費(fèi)者和投資者看到茅臺(tái)價(jià)格在合理區(qū)間內(nèi)平穩(wěn)波動(dòng)時(shí),會(huì)對(duì)品牌的長(zhǎng)期價(jià)值產(chǎn)生更強(qiáng)的認(rèn)同感,不再有后顧之憂。


回歸消費(fèi)本質(zhì)


不過(guò),重新拿回定價(jià)權(quán)也需要付出代價(jià)。


首先要看到的是,黃牛等投機(jī)者在炒作茅臺(tái)價(jià)格的同時(shí),也間接增強(qiáng)了茅臺(tái)的金融屬性,這是茅臺(tái)與國(guó)內(nèi)其他白酒品牌最大的區(qū)別,也是茅臺(tái)能夠跨越多個(gè)周期的重要原因。


張旭是i茅臺(tái)的資深用戶,此前曾成功申購(gòu)過(guò)多款生肖茅臺(tái),但他購(gòu)買的目的并非飲用。


“單從收入和年齡來(lái)看,我肯定不是茅臺(tái)的目標(biāo)消費(fèi)者?!睆埿袢粘>蹠?huì)更傾向于喝威士忌,他認(rèn)為威士忌價(jià)格便宜、品質(zhì)不錯(cuò),在商務(wù)場(chǎng)合也不會(huì)顯得沒面子。


張旭購(gòu)買茅臺(tái)酒純粹是為了賺取差價(jià),“2022年和2023年的時(shí)候,轉(zhuǎn)手賣給黃牛能賺不少錢。”在他看來(lái),目前i茅臺(tái)的用戶中,像他這樣的人不在少數(shù)。


一旦茅臺(tái)掌握定價(jià)權(quán),意味著黃牛等投資者很難再有炒作空間,價(jià)格波動(dòng)確實(shí)會(huì)減小,但也意味著茅臺(tái)的金融屬性被弱化,這必然會(huì)讓茅臺(tái)在短期內(nèi)損失部分客戶和收入。


以張旭為例,從今年開始,他就不再在i茅臺(tái)上申購(gòu)了,因?yàn)橐呀?jīng)無(wú)利可圖。他對(duì)中國(guó)新聞周刊表示,如果飛天茅臺(tái)沒有差價(jià)可賺,即便購(gòu)買變得更容易,他可能也不會(huì)去消費(fèi)。


一旦沒有了金融屬性支撐的價(jià)差,茅臺(tái)酒將主要依靠消費(fèi)屬性來(lái)吸引客戶,也就是徹底回歸到消費(fèi)品的本質(zhì)。


但在理性消費(fèi)觀念普及以及白酒消費(fèi)持續(xù)收縮的當(dāng)下,有多少消費(fèi)者,尤其是年輕消費(fèi)者,愿意為1499元的茅臺(tái)買單,這還需要打個(gè)問號(hào)。


此外,i茅臺(tái)上架飛天茅臺(tái)酒,對(duì)于茅臺(tái)的核心群體——經(jīng)銷商來(lái)說(shuō),也算不上好消息。這絕不僅僅是多了一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手那么簡(jiǎn)單,而是他們傳統(tǒng)的“價(jià)差套利”商業(yè)模式受到了根本性的沖擊。


昨日,市場(chǎng)曾傳聞i茅臺(tái)每日供應(yīng)100噸飛天茅臺(tái)酒,但一位接近茅臺(tái)的人士告訴中國(guó)新聞周刊,“供應(yīng)將根據(jù)市場(chǎng)需求動(dòng)態(tài)調(diào)整”。


總的來(lái)說(shuō),這次改革將決定茅臺(tái)能否重構(gòu)經(jīng)營(yíng)邏輯——把經(jīng)營(yíng)重心從向渠道壓貨徹底轉(zhuǎn)變?yōu)橹苯用嫦蛳M(fèi)者,這也是茅臺(tái)面臨的最大考驗(yàn)。


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