霸王茶姬咖啡因輿情風波:官方回應定調(diào),行業(yè)科普引深思

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現(xiàn)實有時比劇本更富戲劇性。
前一刻還因精致包裝與獨特風味被網(wǎng)友視作“商務奶茶”饋贈親友的霸王茶姬,轉(zhuǎn)眼間便因“咖啡因爭議”陷入股價暴跌的輿論漩渦。
咖啡因輿情突襲霸王茶姬
12月26日,“霸王茶姬 咖啡因”話題登上熱搜,引發(fā)全網(wǎng)熱議。隨后,“霸王茶姬大跌”話題登頂熱搜,其美股一度暴跌超14%的消息迅速擴散至千萬網(wǎng)友視野。
梳理相關報道可知,事件起因是某自媒體稱,當下受職場人士青睞的提神飲品(如霸王茶姬等高咖啡因飲料)疑似“蹭準毒品的擦邊球”。
“奶茶”與“準毒品”的爭議碰撞
“奶茶”與“準毒品”這兩個反差強烈的關鍵詞組合,讓相關信息迅速引爆輿論。不少網(wǎng)友在評論區(qū)分享飲用后“失眠”“心悸”等不適反應,再加上此前流傳的“霸王茶姬飲品咖啡因含量圖”,進一步助推輿情發(fā)酵,最終波及公司股價。
截至12月26日美股收盤,霸王茶姬股價報11.9美元/股,跌幅2.54%,盤中最大跌幅超14%。自今年4月納斯達克上市以來,其股價已累計下跌超五成。
面對洶涌輿情,霸王茶姬迅速回應,核心信息有二:一是公開數(shù)據(jù)與檢測結果顯示,一杯原葉現(xiàn)泡茶飲的咖啡因含量與一杯拿鐵相當,顯著低于一杯美式咖啡(按每100ml容量計算);二是茶飲中除咖啡因外,還含有茶多酚、氨基酸等活性成分及鉀、錳、鎂等礦物質(zhì),這些物質(zhì)協(xié)同作用可形成“溫和平衡”。
上海禁毒官方發(fā)聲定調(diào)
盡管霸王茶姬回應及時,但輿情熱度仍居高不下。直至12月27日,“上海禁毒”官方賬號發(fā)文,才為事件帶來轉(zhuǎn)機。
文章指出,所有真茶均含咖啡因,僅玫瑰茶、菊花茶等純花草茶不含——咖啡因是天然生物堿,茶樹通過合成咖啡因抵御蟲害,這解釋了霸王茶姬飲品中咖啡因的來源及消費者飲用后的提神感。

針對“準毒品擦邊球”的說法,上海禁毒官方引用“拋開劑量談毒性都是耍流氓”的科學原則定調(diào):不以食用為目的單獨生產(chǎn)、運輸、販賣咖啡因?qū)龠`法行為,但茶葉天然含咖啡因與“單獨生產(chǎn)咖啡因”完全不同;且市面上的咖啡因飲品均符合添加劑標準,霸王茶姬飲品的咖啡因含量在合格范圍內(nèi),消費者可放心飲用。
為何合規(guī)飲品仍讓部分人不適?上海禁毒引用《中國居民膳食咖啡因攝入水平及其風險評估》指出,成人每日飲用不超過1524g液體奶茶且不攝入其他含咖啡因食品是安全的,正常人每日一杯無虞。但因個體差異,青少年、孕婦等特殊群體對咖啡因更敏感,部分人飲用后可能出現(xiàn)類似“茶醉”的失眠反應。

上海禁毒特別提醒:需警惕網(wǎng)絡上“將奶茶比作準毒品”等夸大誤導言論,勿信勿傳未經(jīng)證實的信息;同時不能放松對真毒品的防范,要區(qū)分科學事實與情緒化表達。
行業(yè)科普升級的警示
浙江大學茶學學科帶頭人王岳飛表示,“將茶飲與毒品綁定的說法既違背科學常識,更是對中國茶文化的污蔑”。他指出,茶中既有提神的咖啡因,也有安神的茶氨酸,這種獨特組合使其跨越歷史長河,形成獨特茶文化。
從歷史看,茶曾通過絲綢之路、戰(zhàn)略儲備等影響全球近代貿(mào)易格局;如今,隨著中國茶文化符號的形成,越來越多企業(yè)開始個性化、多元化詮釋茶文化。

王岳飛認為,此次輿情倒逼行業(yè)升級科普:僅靠公開配料表、可視化制作過程,只能幫助消費者選茶;唯有消除行業(yè)端與消費端的認知鴻溝,解釋“茶為何含咖啡因”等問題,才能普及“茶是健康飲品”的概念,助力茶文化現(xiàn)代傳播。
隨著官方與業(yè)內(nèi)人士相繼發(fā)聲,霸王茶姬的輿論風暴逐漸平息。這場風波不僅是對霸王茶姬的考驗,更是整個奶茶行業(yè)的“警示案例”——面對以誤會為導向的突發(fā)事件,提前將科普納入日常運營,是降低風險的高性價比選擇。
參考資料:
上海禁毒:霸王茶姬被指咖啡因含量過高,官方強勢維權!真相來了
錢江晚報:上海禁毒回應霸王茶姬咖啡因爭議:拋開劑量談毒性是耍流氓
武漢發(fā)布:股價大跌,沖上熱搜!有人稱喝了一晚上睡不著,霸王茶姬回應“咖啡因”爭議
環(huán)球時報:股價大跌,沖上熱搜!霸王茶姬回應爭議
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