四家江海傳承老店:用歲月書寫誠(chéng)信篇章
2025年‘江海好店’名單中,那些成立超30年的‘傳承老店’格外引人注目。它們或許沒有華麗招牌,卻以誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、品質(zhì)如一、鄰里情深,彰顯‘老字號(hào)’的底色。
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鮮奶飄香三十載 一口‘順恩’見初心
江門市順恩牛奶有限公司
在江門五邑,‘順恩’是新鮮牛奶的代名詞。自1994年創(chuàng)立,它已陪伴市民三十載。‘牛在家門邊,奶是順恩鮮’是其品質(zhì)承諾。順恩建立嚴(yán)苛品控體系,通過ISO9001和HACCP認(rèn)證,獲‘中國(guó)學(xué)生飲用奶標(biāo)志’,原奶微生物指標(biāo)優(yōu)于精選標(biāo)準(zhǔn)20倍,無抗化達(dá)歐盟標(biāo)準(zhǔn),守護(hù)市民舌尖安全。作為‘2025年廣東省放心消費(fèi)承諾單位’,順恩以良心做產(chǎn)品,溫暖千家萬戶的早餐時(shí)光。



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守住半個(gè)世紀(jì)的‘外海記憶’ 這家商場(chǎng)讓時(shí)光倒流
江海區(qū)外海嘉益商場(chǎng)(外海商場(chǎng))
外海商場(chǎng)前身為上世紀(jì)六十年代的外海百貨部,已有超60年歷史。對(duì)‘老外?!?,這里是承載童年與青春的‘時(shí)光博物館’,水磨石地板、馬賽克墻磚、手寫繁體字海報(bào),滿是歲月痕跡。第三代經(jīng)營(yíng)者何小姐帶著對(duì)土地的深情,守護(hù)著‘正宗貨’。從供銷社到承包制,‘質(zhì)量有保障’是其立足之本。無論是紅‘老豆布’還是白貓爽身粉,它都以誠(chéng)信與溫情,守護(hù)城市煙火氣。



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三十六載光影流轉(zhuǎn) 兩代人堅(jiān)守禮樂記憶
江海區(qū)禮樂和樂照相館
1988年胡相和伉儷創(chuàng)辦的‘和樂攝影室’,是禮樂首家民營(yíng)照相館,如今已走過36年,成為無數(shù)家庭的影像檔案庫。從傳統(tǒng)攝影到數(shù)碼時(shí)代,它始終引領(lǐng)行業(yè),是禮樂首家獲二代身份證及港澳通行證照相資格的機(jī)構(gòu),長(zhǎng)期為單位提供專業(yè)服務(wù)。面對(duì)競(jìng)爭(zhēng),它堅(jiān)持‘質(zhì)最優(yōu)’,榮獲多項(xiàng)榮譽(yù)。在快節(jié)奏時(shí)代,它堅(jiān)守?cái)z影儀式感,記錄時(shí)光變遷。如今第二代胡偉民接手,在堅(jiān)守品質(zhì)的同時(shí)投身公益,用鏡頭定格龍舟文化,回饋社會(huì)。


4
深夜街頭的‘煙火氣’ 一煲粥溫暖一座城
江海區(qū)敬和茶樓(敬和粥鋪)
夜幕下的禮樂敬和月塘里,敬和粥鋪香氣彌漫。自1992年開業(yè),這家宵夜檔用三十多年熬出獨(dú)特味道。沒有豪華裝修,卻以溫馨放松的氛圍,成為深夜覓食的慰藉地。特色水骨煲、濕炒牛河、生滾海鮮粥,因大碗實(shí)惠、用料實(shí)在,留住老街坊也吸引遠(yuǎn)道食客。目前店鋪升級(jí)改造,環(huán)境煥新但食材堅(jiān)持與食客誠(chéng)意不變,用地道風(fēng)味撫慰晚歸靈魂。


時(shí)光無言,卻銘刻誠(chéng)信分量。這四家老店是江海商業(yè)發(fā)展的縮影,也是放心消費(fèi)的代言人。它們證明,唯有匠心與品質(zhì),方能抵御歲月漫長(zhǎng)。
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