在“首店經濟”蓬勃發(fā)展的淮海地區(qū)，皖北重鎮(zhèn)宿州借助省市促消費政策的支持，不斷提升消費能級與城市活力。辭舊迎新之際，宿州商業(yè)領域迎來新亮點——12月31日，永輝超市采用“胖東來模式”調改的宿州首店將在萬達廣場正式開業(yè)。

這一舉措不僅意味著永輝“品質零售”戰(zhàn)略進一步融入宿州發(fā)展，更以“新永輝”的面貌為當?shù)匕傩账蜕闲履甓Y物，開啟家門口的品質生活新旅程。

無需前往河南，宿州居民就能體驗到胖東來的品質服務。胖東來DL系列熱門商品將直接擺上永輝貨架。調改后的門店購物空間更通透寬敞，服務細節(jié)更貼心，商品選擇更豐富且性價比高，將逐步改變宿州的日常消費格局。這是永輝深耕安徽市場、優(yōu)化區(qū)域布局的重要一步，也是其踐行“國民超市 品質永輝”品牌理念的具體體現(xiàn)。

商品升級：打造品質生活新選擇

本次調改力度較大，門店對商品進行了全面調整。從原有10568支單品中下架5855支，新增5259支新品，新增比例超52.7%，最終形成9972支新商品組合。調整后商品結構與胖東來標準的契合度超80%，進口商品及烘焙、熟食等鮮食品類占比明顯提高，構建起“優(yōu)質精選、豐富高效”的商品體系。

生鮮區(qū)域提供多樣品質選擇。蔬菜區(qū)引入有機產品和永輝定向種植蔬菜，從源頭保障安全；水果區(qū)匯集國內外時令水果，如智利車厘子、金枕榴蓮、紅顏草莓、陽光玫瑰葡萄等，滿足不同季節(jié)需求。同時，門店堅持“優(yōu)質平價”策略，民生高頻商品價格親民，例如霜打白菜0.49元/斤、西藍花2.99元/斤、香菇6.99元/斤、砂糖橘3.99元/斤、前腿肉6.99元/斤、南美白對蝦25.9元/斤等，讓居民輕松提升餐桌品質。

肉禽水產區(qū)兼顧家庭日常與品質宴請需求，涵蓋潮汕牛肉、進口牛排、本地土豬肉等；水產區(qū)有明蝦、大閘蟹、進口三文魚、帝王蟹等，滿足不同場景消費。熟食烘焙區(qū)充滿生活氣息，熟食檔口既有胖東來同款美食，也有本地特色，如小甜腸、麻辣牛肉、五香豬蹄、蕪湖紅皮鴨、淮南牛肉湯等；烘焙區(qū)的草莓盒子蛋糕、榴蓮千層、豐收的喜悅等現(xiàn)烤點心，為消費者帶來美味體驗。

品質保障與節(jié)日福利：樹立家庭消費新標桿

品質零售的核心是提升商品價值與消費體驗。調改后的永輝不僅優(yōu)化了商品體系，還在服務和場景上不斷完善。店內設有“胖東來自有品牌專區(qū)”，匯集DL食用油、麥片、啤酒、白酒、果汁、新疆長絨棉毛巾等近60種熱門商品，讓宿州居民在家門口就能買到胖東來的優(yōu)質產品。

此外，永輝自有品牌“品質永輝”系列，如零反式脂肪酸古法花生油、頭道特級生抽、黑松露火腿蘇打餅干、海鹽黃油曲奇等，堅持品質與性價比并重?！坝垒x定制”則與知名品牌合作推出獨家商品，為消費者帶來“同價質優(yōu)、同質價優(yōu)”的實惠。

門店嚴守食品安全底線，對新鮮果切執(zhí)行“468鮮度管理”，葉菜、肉禽、水產、烘焙及熟食類商品實行日清折價，不賣隔夜商品，讓消費者買得放心、吃得安心。

元旦消費旺季來臨，永輝依托全國供應鏈和規(guī)?；\營優(yōu)勢，推出新年優(yōu)惠活動。智利車厘子、紅顏草莓等時令水果，以及東星斑、高品質牛羊肉等宴客食材，在全國門店及線上平臺均有優(yōu)惠。

新開業(yè)的宿州萬達店也上架了多款節(jié)日熱門商品，并提供禮品包裝、快遞等貼心服務，方便顧客置辦年貨。通過“優(yōu)質平價”“超級尖貨”等優(yōu)惠活動和場景化服務，永輝致力于打造具有節(jié)日氛圍、便捷的一站式購物環(huán)境，激發(fā)冬日消費活力。

服務與環(huán)境：細節(jié)之處顯溫情

調改效果體現(xiàn)在各個細節(jié)中。賣場取消強制動線，拓寬通道，貨架高度統(tǒng)一降至1.6米并精簡層數(shù)，營造出開闊自由的購物環(huán)境。

服務貼心周到。升級后的顧客休息區(qū)如同“便民驛站”，配備身高測量儀、血壓計、視力表、眼鏡清洗機、愛心藥箱、洗手池、直飲水、微波爐等設施，還提供愛心輪椅、嬰兒車、寵物安置區(qū)、移動充電寶（前1小時免費），以及車胎充氣、搭電等應急服務。免費茶飲和試吃活動增添溫馨氛圍，新增的顧客衛(wèi)生間與母嬰室完善了基礎服務設施。

個性化服務不斷深化：肉禽柜臺提供免費切絲、切片、絞肉、剝皮、剔骨服務；海鮮柜臺可對高端食材進行清洗、活魚切片、打氧、去蝦線等處理。細節(jié)設計體現(xiàn)用心：調味品區(qū)配備放大鏡，連卷袋處設有濕手器，組合果切標注甜度和食用順序，毛巾襪子區(qū)放置隔離袋等。

員工關懷：推動可持續(xù)發(fā)展

員工的滿意度是優(yōu)質服務的基礎。調改后門店員工從81人增加到157人，平均薪資有所提高，福利體系更完善：工作滿一年可享受10天帶薪年假；增設設施齊全的員工休息室和更衣室，配備洗烘一體洗衣機、筋膜槍；提供免費員工餐，季節(jié)不同還會供應免費冰淇淋、飲料、養(yǎng)生茶等。通過打造受尊重、有歸屬感的團隊，將安心與溫暖傳遞給每一位顧客。

永輝超市相關負責人表示：“宿州萬達店作為宿州首店和重點調改項目，承載著我們深耕本地市場、服務社區(qū)家庭的承諾。我們不僅帶來新的商品和服務體驗，更希望與宿州消費者共同構建有溫度、高品質的生活方式。”元旦開業(yè)的永輝宿州首店將以誠意和行動融入城市發(fā)展，努力成為守護當?shù)匕傩杖粘Ｐ腋５拿篮蒙罨锇椤?/p>

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