進入中國內地市場35年后，麥當勞仍在不斷填補市場空白。

出品/時代財經(jīng)

撰文/李馨婷

近日，麥當勞中國宣布首次進駐寧夏和青海市場。寧夏銀川同時開設三家門店，青海首家門店則以“得來速”汽車餐廳形式落戶西寧。至此，麥當勞已在我國所有省級行政區(qū)開設門店。

寧夏與青海門店開業(yè)當天，吸引了眾多本地人前來。青海西寧的門店外，不少消費者冒著嚴寒排隊，熱鬧景象持續(xù)多日。社交媒體上，許多用戶曬出訂單，一位青海消費者感慨“終于在家鄉(xiāng)吃到第一個豬柳蛋麥滿分”，還有用戶調侃“難以相信這是2025年的新聞”。

今年是麥當勞進入中國內地的第35年，而老對手肯德基早在2001年和2005年就已進駐寧夏、青海。窄門餐眼數(shù)據(jù)顯示，肯德基在寧夏、青海的門店數(shù)分別達40家、31家，中式漢堡品牌塔斯汀在寧夏也有37家門店。

麥當勞多年缺席寧夏、青海市場，主要因品牌特許經(jīng)營權未覆蓋兩地。公開資料顯示，麥當勞內地多數(shù)門店為直營，欠發(fā)達地區(qū)授權特許經(jīng)營人開店。2016年起，麥當勞中國停止全國特許經(jīng)營商公開招募。寧夏媒體報道稱，新疆、西藏企業(yè)在審批停止前拿到最后兩張?zhí)卦S經(jīng)營牌照，寧夏、青海錯過“末班車”。

麥當勞進駐兩地也離不開當?shù)卣苿印幭?、青海商務廳曾赴金拱門（中國）洽談，麥當勞決定以特許經(jīng)營方式進入寧夏，由內蒙古特許經(jīng)營人將寧夏納入經(jīng)營范圍。此前，銀川最近的麥當勞在內蒙古烏海，有網(wǎng)友調侃“寧夏沒麥當勞，騎車去內蒙買”。今年6月25日，青海青洽會西寧市重點項目簽約活動上，麥當勞西寧項目正式簽約。

補全內地布局的同時，麥當勞加速沖刺萬店目標。2023年8月，麥當勞中國CEO張家茵表示，到2028年門店將達10000家。當時門店剛超5400家，2023年、2024年分別新開門店925家、917家，截至2025年11月，內地門店超7500家。

窄門餐眼數(shù)據(jù)顯示，截至12月15日，麥當勞在廣東有超1800家門店，是開店最密集區(qū)域，超過江蘇、浙江、北京門店數(shù)之和。

快速拓店的同時，麥當勞加速下沉。今年8月，張家茵稱，2017年“金拱門時代”前，麥當勞聚焦一二線城市，現(xiàn)在約50%門店分布在三四五線城市，未來將繼續(xù)下沉。

按年均開店約1000家的速度，麥當勞2028年萬店目標不難完成。但在連鎖快餐品牌規(guī)模爭奪戰(zhàn)中，麥當勞需突破自身速度，跟上行業(yè)步伐?？系禄?987年進入內地，2023年門店破萬；2017年成立的塔斯汀，截至11月底在營門店達11124家。相比之下，麥當勞的萬店征程明顯慢了半拍。

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