來(lái)源丨營(yíng)銷兵法（ID：lanhaiyingxiao）

作者丨兵法先生

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全媒體時(shí)代，爆火營(yíng)銷屢見不鮮。熊掌咖啡、盲盒奶茶等，似乎都有著旺盛的生命力，能夠鶴立雞群成功收割流量與用戶。
 

而最近，要論在互聯(lián)網(wǎng)上爆火的門店，可能非「窮比快樂(lè)屋」這個(gè)在抖音上迅速走紅的門店莫屬了。目前，有關(guān)#窮比快樂(lè)屋這個(gè)內(nèi)容的話題，在抖音上有關(guān)的播放量已經(jīng)超過(guò)了1.9億。

通常情況下，爆火是一個(gè)品牌撈金的開始，但「窮比快樂(lè)屋」卻因?yàn)樘鹆?，而老板選擇直接關(guān)門歇業(yè)。

外行看熱鬧，內(nèi)行看門道。這個(gè)在抖音上曝光量近2億的小門店，究竟是憑什么火起來(lái)的？今天，兵法先生與大家一起來(lái)探討一番。
 

01

擁有網(wǎng)感，是窮比快樂(lè)屋爆火的基因
 

網(wǎng)感，被認(rèn)為是在互聯(lián)網(wǎng)社交習(xí)慣中建立起來(lái)的思考方式及表達(dá)方式，也被稱為是具有流行邏輯的信息傳遞方式。而窮比快樂(lè)屋，可以說(shuō)是由內(nèi)而外的散發(fā)著自己的魅力。

1、店鋪名

窮bi，是當(dāng)代年輕人對(duì)自身經(jīng)濟(jì)狀態(tài)的一種調(diào)侃。

在這個(gè)門店中，則是老板的自稱。為了不讓那些以外賣為生的用戶產(chǎn)生誤會(huì)，老板特地對(duì)店鋪名進(jìn)行了說(shuō)明。

從某種意義上來(lái)說(shuō)，「窮比快樂(lè)屋」不像是一個(gè)門店的店鋪名，更像是當(dāng)代年輕的一個(gè)聚集地，人們的精神烏托邦，也讓那些喜歡自嘲的年輕人找到了共鳴。

這個(gè)充滿網(wǎng)感的店鋪名，或是門店能夠爆火出圈的基礎(chǔ)。

2、門店?duì)I銷文案

餓，是一種修行；

人生苦短，越睡越晚；

食而不胖，則為神；

我就是我，自己看見都上火；

相由薪生；
 

一口老酒，一口宇宙；
　　

無(wú)論是營(yíng)銷文案還是門店的命名，似乎都充滿了趣味性。而那些充滿流行氣息的內(nèi)容，更容易吸引用戶的注意力。

文案，總有著自己的魅力，能夠給那些平淡枯燥的門店裝修帶來(lái)樂(lè)趣，那些看似很「喪」的文案，能夠快速激發(fā)用戶內(nèi)心的某種情愫，產(chǎn)生正向的營(yíng)銷效果。

3、產(chǎn)品介紹獨(dú)具一格

如果說(shuō)店鋪名與文案天然的吸引力，來(lái)源其本身流行的傳遞方式，那老板隨性而坦誠(chéng)的產(chǎn)品介紹就是將用戶內(nèi)心話全部說(shuō)了出來(lái)，「窮比快樂(lè)屋」也被網(wǎng)友稱之為：最坦誠(chéng)炸串店。

可以說(shuō)，老板的產(chǎn)品描述真的是過(guò)于真實(shí)，如大雞柳的描述是：大量灰面里內(nèi)含一點(diǎn)點(diǎn)雞肉；產(chǎn)品分量的描述：隨機(jī)拼盤分量多少取決于昨天的剩菜多不多；無(wú)骨雞柳：味道一般不知道為什么銷量這么靠前；冷凍雞架：肉最少的雞架，沒(méi)有之一（這批貨賣完了才能換成肉多的，你們快點(diǎn)買呀，才有錢更新產(chǎn)品）；等等。

對(duì)于價(jià)格，老板更隨性的表示：因?yàn)榕腼兎绞胶?jiǎn)單，偏肥生1.3克的冷凍國(guó)產(chǎn)牛肉粒，先賣這個(gè)價(jià)格，不行過(guò)幾天再漲價(jià)。

無(wú)論是對(duì)產(chǎn)品的描述，還是對(duì)分量的解釋，亦或者是對(duì)烹飪方式與價(jià)格的關(guān)聯(lián)，都讓人感覺無(wú)比的“真實(shí)”，如關(guān)于廣式甜香腸的介紹，老板更像是把用戶內(nèi)心的猜想全部都說(shuō)出來(lái)了，「這個(gè)利潤(rùn)高」。
 

可以說(shuō)，這種畫風(fēng)清奇且敢說(shuō)真心話的產(chǎn)品介紹，讓人充分的感受到老板人間太真實(shí)了。

4、隨性開門，因?yàn)楸鹬苯有獦I(yè)

如果你覺得產(chǎn)品介紹太過(guò)隨性，那可能是你沒(méi)看見老板對(duì)開店是否開門的隨意性。有網(wǎng)友表示，老板是蠻隨性的，在沒(méi)火之前開門就很隨意了，甚至還誤以為門店被轉(zhuǎn)讓了。　　

隨著網(wǎng)絡(luò)的走紅，不少用戶慕名而來(lái)。隨著消費(fèi)者的增加，老板竟然選擇關(guān)門歇業(yè)。關(guān)于為什么歇業(yè)，老板表示：兩個(gè)人，沒(méi)辦法服務(wù)太多人，體驗(yàn)會(huì)很差。等過(guò)氣了，我們?cè)匍_門。

在抖音上的爆火，也給店鋪帶來(lái)了越來(lái)越多的用戶，老板發(fā)現(xiàn)無(wú)法服務(wù)這么多顧客時(shí)，便在門口貼起了公告，并告訴顧客，如果來(lái)了發(fā)現(xiàn)我們沒(méi)有營(yíng)業(yè)，順著你左手的方向往前走50米，就是我們這里非常有名的夜市一條街……讓那些慕名而來(lái)的消費(fèi)者有選擇的余地。不得不說(shuō)，這老板對(duì)做生意這個(gè)事情也太隨性了。同時(shí)，引發(fā)了消費(fèi)者對(duì)老板真實(shí)身份的猜想，莫非家里有礦？

即便如此，那些想要來(lái)窮比快樂(lè)屋一睹人間清醒老板的手藝與芳容的，卻撲了個(gè)空。于是，不少人在網(wǎng)絡(luò)上催老板開門。也有同老板一樣真實(shí)的用戶開始在網(wǎng)絡(luò)上呼吁：大家別催他，不然等下不干消失了。

在網(wǎng)友的催促聲中，老板終于營(yíng)業(yè)了。只是，只提供酒水，不賣吃的。至于為什么不賣吃的，老板的解釋也真的夠清新脫俗的：我們不配做美食榜的第一名。

5、為減少門店客流，老板在線教學(xué)

對(duì)于別人期待的好生意，對(duì)「窮比快樂(lè)屋」的老板來(lái)說(shuō)，那是一種困擾。老板明確表示，只想要日賺100塊，掙多了會(huì)腰疼很累。

為了減少門店的客流量，于是老板選擇在線教學(xué)的方式，呼吁大家在家自己做美食。如炸土豆片，老板就從土豆的刨皮、切的厚度、清洗，到炸的軟硬程度，都清晰的介紹了一遍。

為了味道做到100%還原，老板將炸土豆片的干粉配料制作方式，也錄制成了視頻在網(wǎng)絡(luò)上公開。

可即便如此，網(wǎng)友也表示：你把配方給我，我都不一定能做出來(lái)。還是選擇外賣。

可以說(shuō)，老板的佛系經(jīng)營(yíng)給「窮比快樂(lè)屋」帶了別樣的樂(lè)趣，在收獲一大波關(guān)注之余，更是成功出圈，也讓人想要探索「窮比快樂(lè)屋」看似無(wú)意識(shí)的“營(yíng)銷”背后，究竟有何爆火密碼？

02

窮比快樂(lè)屋，爆火的營(yíng)銷密碼是什么？

無(wú)論是網(wǎng)友評(píng)論的佛系，還是店主看似無(wú)意識(shí)的開店行為，都讓人看出了極具互聯(lián)網(wǎng)思維的網(wǎng)感，而網(wǎng)感在兵法先生看來(lái)就是對(duì)人性的洞察。
 

1、有網(wǎng)感的內(nèi)容，更具生命力

在這個(gè)網(wǎng)絡(luò)熱詞迅速走紅又快速凋零的網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，那些基于某類熱點(diǎn)事件爆火的詞匯都面臨著其生命力極為短暫的命運(yùn)，如小張、在嗎、秋天的第一杯奶茶，等等，幾乎這些熱詞在火了一段時(shí)間后，就被人們漸漸的遺忘。
 

熱詞凋零的背后，是因?yàn)闊嵩~本身與生活現(xiàn)象、人性洞察的關(guān)聯(lián)性較弱，這也注定了熱詞只能熱一陣子。而對(duì)于品牌來(lái)說(shuō)，如何通過(guò)自己的營(yíng)銷去打造品牌的社會(huì)貨幣延長(zhǎng)營(yíng)銷的生命力，這可能是品牌一生都需要研究的課題。

可「窮比快樂(lè)屋」將對(duì)消費(fèi)者的洞察融入到了店鋪的經(jīng)營(yíng)中，讓門店本身就充滿了話題性，而這種基于用戶習(xí)慣與人性洞察而產(chǎn)生的營(yíng)銷方式，有笑點(diǎn)看點(diǎn)槽點(diǎn)，在其基因中或許就帶著“爆紅”基因，爆火也便成為了必然?；蛟S，老板期待的風(fēng)頭過(guò)去，可能很長(zhǎng)時(shí)間都過(guò)不去了。

2、迎合用戶的思維方式與消費(fèi)習(xí)慣

而在互聯(lián)網(wǎng)思維下成長(zhǎng)起來(lái)的95后和00后，隨著他們逐漸成為市場(chǎng)消費(fèi)的主力軍，品牌想要討好這部分在互聯(lián)網(wǎng)社交習(xí)慣中建立起來(lái)的思考方式、表達(dá)方式、消費(fèi)習(xí)慣的人群，就需要基于他們的生活習(xí)慣、愛好及人性更深層次的洞察，去創(chuàng)造屬于品牌的營(yíng)銷內(nèi)容，才能夠幫助品牌打動(dòng)受眾與延長(zhǎng)營(yíng)銷的生命周期。

如針對(duì)自己拮據(jù)的經(jīng)濟(jì)狀態(tài)，大多數(shù)年輕人對(duì)自己的定位是「隱形貧困人口」「局部有錢人」，而自己的消費(fèi)狀態(tài)則稱之為「價(jià)格敏感型消費(fèi)者」，這種基于用戶生活狀態(tài)輸出的內(nèi)容， 符合網(wǎng)絡(luò)流行邏輯與人性洞察，以及年輕人的生活習(xí)慣與愛好， 而 窮比快樂(lè)屋 就很巧妙的將年輕人的生活習(xí)慣、人性需求等融入到了店鋪的經(jīng)營(yíng)中。

A、將用戶追求的有趣融入到店鋪的經(jīng)營(yíng)中
　

而「窮比快樂(lè)屋」從店鋪命名、裝修風(fēng)格、營(yíng)銷文案，到產(chǎn)品介紹與開店習(xí)慣，都充滿了隨意性，正所謂有趣的靈魂萬(wàn)里挑一，這種有趣感正式年輕人追求的。

B、另辟蹊徑，坦誠(chéng)相待
 

對(duì)于那些形容自己的口味為「祖?zhèn)鳌够蜃詡鞴适碌牡赇亖?lái)說(shuō)，「窮比快樂(lè)屋」就顯得格外的坦誠(chéng)，對(duì)味道的形容是一般。對(duì)于那些習(xí)慣標(biāo)榜自己產(chǎn)品過(guò)硬，而貼上「進(jìn)口」「新鮮」等標(biāo)簽的產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，老板更是很誠(chéng)實(shí)的告訴顧客，賣這么便宜是因?yàn)槭恰咐鋬鰢?guó)產(chǎn)牛肉?！?。

老板的坦誠(chéng)并沒(méi)有嚇走顧客，因?yàn)樵诟嗟娜丝磥?lái)，這是餐飲市場(chǎng)中“公開的秘密”，甚至老板的坦誠(chéng)行為，成功吸引了不少人去嘗試那味道“一般”的產(chǎn)品。

C、自嘲自黑，是年輕人緩解壓力的方式

當(dāng)今時(shí)代自嘲自黑早已經(jīng)不是什么新鮮事，更多的新時(shí)代年輕人更是將自嘲自黑為自己緩解生活與工作壓力的方式?！父F比快樂(lè)屋」迎合當(dāng)代年輕人生活方式的店鋪命名、開店策略，都充滿了黑色幽默，讓人在感知有趣之余，被老板的“樂(lè)觀”所感染。

在這個(gè)隔著手機(jī)交流的時(shí)代，社恐的年輕人不在少數(shù)，同理心的驅(qū)使，老板的社恐更是讓人們覺得，這是年輕人生活的常態(tài)，被老板的“真實(shí)”所感染。自嘲是年輕人積極向上的生活態(tài)度，或許這也可以是品牌走入年輕人中的切入口。

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