小象“平替”山姆引爭議:中產(chǎn)會員費的價值還剩多少?
山姆嚴(yán)選生活的“特權(quán)感”,被小象超市的同款商品打破了。
據(jù)北京商報報道,有消費者發(fā)現(xiàn),在小象超市App購買的“生鮮雞翅中”,其生產(chǎn)商、配料表及產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),均與山姆會員商店的同類商品一致。不同的是,小象超市無需260元年費,下單就能送貨上門。

正大食品客服證實,公司產(chǎn)品已穩(wěn)定供應(yīng)多家超市及線上平臺,并歡迎商家洽談采購。小象超市客服稱,品牌合作有獨家供應(yīng)與多渠道分銷兩種模式,“產(chǎn)品本身基本一致,差異主要在渠道”。山姆客服則表示已記錄消費者疑問,將反饋核實并跟進(jìn)結(jié)果。
社交媒體上,不少山姆會員質(zhì)疑:“花260元辦卡,難道只為買隨處可見的標(biāo)品?”矛頭直指山姆核心價值——商品差異化。
此時的山姆正處高光時刻:2025年付費會員數(shù)破千萬,達(dá)1070余萬,年銷售額超1400億元,平均每位會員年貢獻(xiàn)1.3萬元。沃爾瑪中國財報顯示,山姆貢獻(xiàn)近七成銷售額,核心會員續(xù)卡率高達(dá)80%,遠(yuǎn)超阿里88VIP和京東PLUS會員。
這不僅是商品“撞款”,更是對山姆模式的拷問:當(dāng)“山姆限定”不再獨家,260元或680元的會員費,是為價值買單,還是為消逝的優(yōu)越感付費?小象超市的“模仿”,像一場壓力測試,試探山姆的護(hù)城河深度與會員忠誠度。
01 山姆的爆品邏輯不再“獨家”
十年前大賣場式微、電商“百億補(bǔ)貼”激戰(zhàn)之時,山姆憑借獨特模式突圍。其邏輯并非“大倉庫+大包裝”,而是用會員卡篩選高消費力中產(chǎn)家庭,以“人無我有、人有我優(yōu)”的精選商品鎖定用戶。
山姆模式核心可概括為“精選SKU+自有品牌+強(qiáng)議價能力”:
一是精選SKU,僅選約4000個SKU銷售,通過市場分析、口味測試篩選“爆品”,節(jié)省消費者選擇成本,建立“山姆出品必屬精品”心智;二是自有品牌Member'sMark,深度參與研發(fā)生產(chǎn),推出瑞士卷、烤雞等獨家商品,銷售額占比曾達(dá)38%;三是與頭部供應(yīng)商長期合作,通過集中采購、長期協(xié)議獲低價穩(wěn)定貨源,構(gòu)建供應(yīng)鏈護(hù)城河。
消費者付年費,買的是“特權(quán)”:以優(yōu)價獲得專業(yè)篩選的高品質(zhì)獨特商品。但雞翅“撞款”事件,讓會員信任出現(xiàn)裂痕——貨架上“國民品牌”越來越多,好麗友、衛(wèi)龍等便利店常見品牌現(xiàn)身山姆,會員吐槽“選品標(biāo)準(zhǔn)下降”“同質(zhì)化”,感覺被“背刺”。
山姆此舉或因兩方面:一是本土化供應(yīng)鏈需求,規(guī)模擴(kuò)大后國內(nèi)供應(yīng)商占比超70%,“國民品牌”是繞不開的合作伙伴;二是高速擴(kuò)張下的“路徑依賴”,開店和會員增長成KPI時,與成熟品牌合作能快速填滿貨架。但增長的雙刃劍也顯現(xiàn):擁抱大眾稀釋了獨特性,削弱會員制根基。山姆正從生活方式“策展人”退回賣貨倉庫。
02 小象的“像素級模仿”與供應(yīng)鏈滲透
山姆的供應(yīng)鏈護(hù)城河正被逐步填平:
首先,供應(yīng)商“多線作戰(zhàn)”是常態(tài)。正大食品等頭部供應(yīng)商不會只依賴山姆,小象、樸樸等即時零售渠道崛起,也能提供大訂單和穩(wěn)定預(yù)期,除非山姆付高成本簽排他協(xié)議,否則難阻供應(yīng)商為競品供貨。
其次,競爭對手“抄作業(yè)”精準(zhǔn)高效。小象等新零售玩家不自建笨重供應(yīng)鏈,而是“跟隨”山姆——山姆用三十年驗證爆款、教育消費者、篩選供應(yīng)商,小象直接對接這些供應(yīng)商,推出“同源產(chǎn)品”。調(diào)查顯示,草莓蛋糕、榴蓮千層等多款商品,小象與山姆供應(yīng)鏈趨同。

最后,零售市場內(nèi)卷與供應(yīng)鏈自由化。物流、冷鏈、制造能力成熟,供應(yīng)鏈基礎(chǔ)設(shè)施普惠,新品牌或渠道易找到優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商。山姆的全球采購與供應(yīng)鏈管理壁壘,正被技術(shù)和資本拉平,當(dāng)大家“牌面”相近,比拼的是運營效率和服務(wù)體驗。未來,盒馬、七鮮等或出現(xiàn)更多“山姆同款”,會員費構(gòu)建的“圍墻”正被滲透。
03 大眾品牌“攻陷”貨架,山姆如何守住建眾?
中國倉儲會員超市仍處發(fā)展初期,2024年市場規(guī)模預(yù)計達(dá)387.8億元,吸引眾多“破局者”。山姆老對手Costco雖門店少,但單店坪效更高,因其更極致的SKU精簡和低毛利率,“價值”標(biāo)簽更牢,模仿門檻更高。而山姆為擴(kuò)張“接地氣”,給了對手可乘之機(jī)。
面對競爭,山姆需做出改變:
一是Member'sMark需從“貼牌”走向深度自主研發(fā)與獨家生產(chǎn),讓商品在原料、配方、工藝上具有排他性,筑牢“平替”防線;二是重新定義會員卡價值,會員費不應(yīng)只對應(yīng)商品差價,更要提供極致線下體驗、貼心售后、精準(zhǔn)權(quán)益等綜合服務(wù),讓會員感知“卡值超所付”;三是重構(gòu)供應(yīng)鏈,與核心供應(yīng)商深度綁定,通過股權(quán)滲透、長期包銷等形成“利益共同體”,提高對手“挖墻腳”成本。
過去靠信息不對稱和渠道“躺贏”的時代已過,山姆需用硬核實力證明價值。在透明化、同質(zhì)化的市場中,持續(xù)為挑剔消費者創(chuàng)造價值,是山姆及所有會員制玩家的終極考題。
“小象老弟,別試探你山姆哥了”——這句“警告”更像山姆對自己的警醒:零售江湖沒有永遠(yuǎn)的“大哥”,只有時刻警醒的“守夜人”。
本文來自微信公眾號“超聚焦foci”,作者:古德曼,36氪經(jīng)授權(quán)發(fā)布。
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