卡式爐安全事故頻發(fā)，近日又現(xiàn)傷人事件，再次為大眾敲響安全警鐘。

據(jù)青島廣播電視臺報道，11月30日，三名男子聚餐時使用卡式爐煮火鍋，調試火力過程中，一股強氣流突然掀翻火鍋，鍋內滾燙的底料徑直噴向其中一名男子面部，導致其受傷。

卡式爐因小巧便攜，成為不少餐廳的熱門選擇，但它背后隱藏的安全隱患不容忽視。

卡式爐又名便攜式丁烷氣爐，以灌裝丁烷氣為主要燃料（液化氣等也可使用），是直接用火加熱的非固定烹飪廚具，常用于涮火鍋、烤肉、烤魚等場景。不過，若使用不當，其破壞力不容小覷。

示意圖。

為測試卡式爐的爆炸威力，消防人員曾做過實驗：將卡式爐氣罐切開約2毫米小口，模擬泄漏狀態(tài)放入爐內，點燃后不到3分鐘便發(fā)生巨響，卡式爐被炸得面目全非，氣罐甚至被炸飛至10米外。

以下是卡式爐安全使用攻略：

01 選購要點

務必通過正規(guī)渠道購買正規(guī)廠家生產的產品，切勿自行拆卸、改造卡式爐。

02 使用規(guī)范

1. 使用前檢查氣瓶是否完好，確認無漏氣情況。

2. 使用與爐體尺寸匹配的鍋具。若鍋具大于爐體，熱量會通過鍋體傳導至氣瓶附近，使氣瓶溫度和內部壓力升高，易引發(fā)爆炸。

3. 使用時注意風向，避免將氣瓶放在下風口，防止火焰吹向氣瓶導致溫度驟升，增加爆炸風險。

4. 不可在烈日暴曬或附近有明火的地方使用卡式爐。

5. 卡式爐氣瓶為一次性產品，禁止重復灌裝。使用后需排空氣體，再投入可回收垃圾箱或交專業(yè)機構處理。

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