2型糖尿病常被視為“不可逆”的慢性疾病，實際情況究竟如何？近日，虹口區(qū)江灣醫(yī)院舉辦了一場主題科普活動，為糖尿病患者答疑解惑。

和傳統(tǒng)健康講座不同，這次活動設(shè)計了“模擬超市購物”“健康廚房動手做”等互動環(huán)節(jié)，讓患者在親身體驗中學習并掌握科學控糖的技能。

模擬購物場景

“自從得了糖尿病，每次去超市都很迷茫，不知道什么能吃、什么不能吃，特別發(fā)愁！”市民羅先生（化名）兩年前確診糖尿病后，日常生活受到不少影響。針對他的困惑，專業(yè)營養(yǎng)師用印有各類食品的卡片，現(xiàn)場指導他如何通過查看配料表和營養(yǎng)成分表來選購食材。

“比如選牛奶時，優(yōu)先挑配料表只有‘生牛乳’的純牛奶，別選添加白砂糖、果葡萄漿、麥芽糊精等成分的調(diào)制乳。選燕麥這類粗糧時，要遵循低升糖、高纖維、無添加糖的核心原則，優(yōu)先選配料表簡單的純燕麥產(chǎn)品?！睜I養(yǎng)師指出，糖尿病飲食沒有絕對不能吃的食物，但要嚴格控制攝入量，尤其要注意碳水化合物的比例和種類。

在“健康廚房”區(qū)域，營養(yǎng)師現(xiàn)場演示了低糖且營養(yǎng)均衡點心的制作方法，患者還親自參與制作，在實踐中掌握了“吃得飽、吃得好”又不會讓血糖大幅波動的飲食技巧。

糖尿病是一種以長期高血糖為特征的代謝性疾病，會引發(fā)心血管疾病、腎衰竭、視網(wǎng)膜病變、神經(jīng)損傷等全身多系統(tǒng)損害，嚴重時甚至導致殘疾或死亡。

“門診里經(jīng)常碰到一些患者，談‘糖’色變，覺得一旦患上糖尿病就不可逆了，不僅要終身用藥，還會引發(fā)各種并發(fā)癥。”虹口區(qū)江灣醫(yī)院內(nèi)分泌科主任滕香宇表示，市民其實不用過度恐懼和擔憂。對于糖前期、早期初發(fā)糖尿病患者，通過改變生活方式、早期強化治療、康復鍛煉、減重等措施，有可能逆轉(zhuǎn)血糖。對于已經(jīng)患病的患者，通過綜合治療，也能有效延緩并發(fā)癥的發(fā)生和發(fā)展。

為幫助患者實現(xiàn)糖尿病逆轉(zhuǎn)，江灣醫(yī)院內(nèi)分泌科目前采用營養(yǎng)調(diào)控、內(nèi)分泌調(diào)節(jié)、運動康復、抗炎支持和睡眠修復等“多維一體”的干預策略，同時創(chuàng)新推行“醫(yī)師—營養(yǎng)師—康復師—護師—個案管理師”共管的服務(wù)模式，通過定期隨訪、實時咨詢和進度跟蹤，保障干預措施的持續(xù)性和有效性，形成“醫(yī)療—社區(qū)—家庭”三級聯(lián)動的防控機制。

“血糖監(jiān)測也是糖尿病管理的重要內(nèi)容?！彪阌罱榻B，和傳統(tǒng)血糖監(jiān)測方式相比，現(xiàn)在受很多患者歡迎的CGM（動態(tài)血糖儀）能24小時動態(tài)監(jiān)測血糖，可幫助患者了解飲食后的血糖波動情況。“飲食導致的血糖波動因人而異，通過這種方式主動發(fā)現(xiàn)哪些食物會引起血糖波動，再針對性制定控糖食譜，能有效實現(xiàn)逆轉(zhuǎn)血糖的目標?！?/p>

記者：孫潔靜

圖片：孫潔靜

編輯：孫潔靜

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原標題：《糖尿病不可逆轉(zhuǎn)？江灣醫(yī)院“多維一體”干預策略助力降糖》

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