溢價100%的山寨山姆,成縣城中產(chǎn)新寵
如果做一份年終總結(jié),山姆會員店門口的代購冷柜車,足跡范圍會遠超往年。這條“黃牛冷鏈”在過去一年不斷“下沉”,終點變成了小城市里的“山姆優(yōu)選超市”“山姆甄選小時達”。
于是,縣城貴婦有了在家門口逛“山姆”的機會。
這些門店通常開在沒有山姆的城市,招牌是標志性的“山姆藍”,logo也和山姆相似——菱形里寫的不是Sam’s Club,而是“好品優(yōu)選”,山姆標志性的一藍一綠兩個“<>”,被倒置成兩座藍綠色的小山。

各地出現(xiàn)的“山姆優(yōu)選”超市。(圖/社交媒體截圖)
這些超市沒有山姆會員商店氣派的大賣場,只是在社區(qū)底商找了個店面,比普通便利店大且空曠,裝修保持了超市的極簡明亮風格。
山姆會員商店以家庭裝、大分量、倉儲式購物聞名,縣城“山姆優(yōu)選”就打出“倉儲式體驗中心”的旗號,意思是雖規(guī)模小,但商品齊全。
一時間,山姆今年因選品、質(zhì)量引發(fā)的風波,在縣城得到了緩解。
畢竟在縣城,消費升級的魅力很大,低糖好麗友很受歡迎。想購買山姆的中產(chǎn)味商品,或體驗微縮版山姆會員店的線下試吃選購,都不用付260元的會員費,直接進店,歡迎光臨。
還要啥自行車???
不過,不管怎么在招牌上蹭山姆,沒有一家“山姆優(yōu)選”敢完全復刻山姆會員商店的招牌。所以社交平臺的探店帖下,總會有同城網(wǎng)友問:“是真的山姆嗎?”“有沒有網(wǎng)紅瑞士卷賣?”

網(wǎng)友對“山姆優(yōu)選”的常見疑問。(圖/社交媒體截圖)
看起來,這是一門皆大歡喜的生意。代購賺錢、消費者買到商品、山姆增加營業(yè)額,大家都有好前景。
01
山姆下鄉(xiāng),各顯神通
小規(guī)模的人肉代購,是山姆最初進入縣城的方式。
在廣東某縣級市當高中老師的張雅娜,2023年就在小區(qū)拼團群里接龍購買山姆超市的食品和日用品。團長每兩周開車到300公里外的廣州探望家人,返程前在山姆下單拼團商品,回家后通知顧客到家里自提。價錢根據(jù)商品而定,加價4 - 10元。

某團長分享的山姆拼團接龍截圖。(圖/社交媒體截圖)
眾所周知,山姆的商品多是量販裝。16個一盒的瑞士卷、24個一盒的大麻薯,7個一包的芝士貝果,都是小紅書上的“山姆必買好物”。但這些山姆自制的烘焙糕點,保質(zhì)期只有三天。
也就是說,一個三口之家買一盒瑞士卷,每人每天差不多要吃2個,才能在保質(zhì)期內(nèi)吃完。
張雅娜的丈夫有高血糖,吃瑞士卷的任務(wù)就落在她和女兒身上。四歲孩子食量小,一天吃兩個瑞士卷,正餐就吃得少了。張雅娜只能自己吃,“好吃是好吃,一天吃三個也有點膩”。
最后,張雅娜家的山姆烘焙糕點總會過期剩兩三個,只能扔掉。

超大分量的瑞士卷是山姆網(wǎng)紅產(chǎn)品。(圖/社交媒體截圖)
拼單就在團購群里出現(xiàn)了。
一開始,大家自發(fā)在群里問,“有沒有人拼一盒麻薯?”“找個牛肉餡酥脆餅干的拼友!”拼單的鄰居在團長家取到貨后,自行分裝拿回家。
后來,團長業(yè)務(wù)擴大,周邊兩三個小區(qū)的鄰居都在這下單。團長去廣州的頻率從兩周一次變成每周往返。一些熱門商品如大包裝的芝士爆米花,團長會分裝后在小程序上掛鏈接,顧客可直接下單取貨。
據(jù)張雅娜觀察,2023 - 2024年團長生意最火,還換了新能源汽車運貨。
漸漸地,張雅娜所在縣城的山姆代購多了起來。畢竟,做這件事門檻不高。有一張260元的會員卡和一輛能往返大城市和縣城的車,就能開始這個小生意。

代購的車裝滿了山姆商品。(圖/社交媒體截圖)
不過,個體戶代購用私家車拉的山姆貨物,冷鏈保鮮情況不一。張雅娜偶爾會在團購群里看到有人買到壞熟食,或提拉米蘇撞散的反饋。
如果你覺得,個體戶代購只是小范圍的熟客生意,那你就小看了縣城的山姆經(jīng)濟。
去年,長沙白領(lǐng)張欣發(fā)現(xiàn),山姆會員店門口常有湖南外市牌照的冷庫車。有代購分享,上午九點半到長沙山姆店采購裝車,下午三點半左右到常德,車廂里的山姆商品堆得一人高。

該名代購的冷庫車。(圖/社交媒體截圖)
據(jù)該代購帖子,他在常德經(jīng)營八家水果店,顧客可到店自提山姆商品,或等傍晚配送,通常七點前能拿到。店里還賣一些耐存放的囤貨,價格高些,以對沖風險。
今年,更規(guī)?;纳膺M入縣城?!吧侥穬?yōu)選”“山姆甄選小時達”,像超市界的“李鬼”。到處有山姆的影子,仔細看,卻和遍布縣城的“趙一鳴”一樣,是各大網(wǎng)紅超市的集合店。

山姆優(yōu)選超市里的胖東來專區(qū)。(圖/社交媒體截圖)
走進山姆優(yōu)選,會發(fā)現(xiàn)貨架上不僅有山姆商品,還有來自奧樂齊、胖東來、開市客等大型超市的自營商品。有趣的是,沃爾瑪常不在其中。
也許是因為沃爾瑪1996年就進入中國,中國人太熟悉它了,像個親切的“洋二大爺”,雖可靠但在這輪網(wǎng)紅超市比拼中沒了熱度。
除了這些蹭山姆的“擦邊球店”,還有甄選島這樣做網(wǎng)紅超市商品集合店的規(guī)?;放?。甄選島創(chuàng)始人賈倩在視頻號中說,她從做山姆代購起步,半年后開了第一家實體店。據(jù)公開信息,一年內(nèi),甄選島全國門店超200家。

賈倩的自媒體賬號顯示,僅國慶期間,就有三家門店開業(yè)。(圖/賈倩視頻號)
據(jù)了解,類似的代購門店多采用加盟模式,品牌通過山姆的大宗采購渠道進貨,建設(shè)倉儲體系,配備冷鏈,配送到各個縣城。
不過,“山姆優(yōu)選”等集合店的售價不低?!缎轮芸酚浾咦咴L發(fā)現(xiàn),山姆App上59.9元的1升裝特級初榨橄欖油,在該門店賣129元,99元的網(wǎng)紅商品“每日堅果”賣到113.9元。
02
“山姆優(yōu)選”,
縣城中產(chǎn)與山姆之間的中介
山姆的母公司沃爾瑪中國曾回應(yīng)媒體,山姆有清晰的發(fā)展戰(zhàn)略,通過以門店為核心的全渠道,專注服務(wù)會員,保證購物體驗。
同時,沃爾瑪中國強調(diào):“目前,山姆并未在上述平臺以外的其他渠道開展業(yè)務(wù)。為確保能購買到高品質(zhì)商品和正品,享受山姆的優(yōu)質(zhì)服務(wù),請會員選擇山姆官方認證的渠道?!?/p>

在官方話術(shù)層面,山姆拒絕黃牛。(圖/IC Photo)
不過,在一線門店,這個規(guī)定變得模糊。
今年1月,有北京網(wǎng)友發(fā)帖稱,在山姆門店遇到代購掃貨,沒買到所需商品。咨詢補貨時,工作人員稱代購為“大客”,并表示:“不補貨了。大客拿完后剩多少賣多少?!?/strong>
更常見的是,除了bose頭戴式耳機、大疆pocket3等熱門低價電子產(chǎn)品,山姆的大多數(shù)商品不用搶購。而且,縣城對頭戴式耳機的需求,遠低于瑞士卷和印著山姆標簽的每日堅果。
如果說,大城市的山姆代購賺的是想省260元會員年費的年輕人的錢,那么這些把山姆商品帶回縣城的“優(yōu)選”“甄選”們,是縣城中產(chǎn)踐行生活方式的中介。
盡管網(wǎng)上對近100%的溢價有詬病,但有市場,縣城中產(chǎn)也許不在乎花129元買一瓶山姆橄欖油。

“更好的生活盡在山姆”在山姆會員商店內(nèi)隨處可見。(圖/IC photo)
縣城中產(chǎn)有自己的消費符號和身份追求。
二十年前,是周末開車去市里新開的第一家沃爾瑪大賣場;十年前,是把家里的洗護用品換成港貨店里的繁體字包裝;如今,互聯(lián)網(wǎng)加速了一切,只是把繁體字換成了寫著“Quality guaranteed by Sam’s Club(山姆出品,質(zhì)量保證)”的標簽。
山姆會員商店扶梯處有標語:“為什么只讓會員進入?山姆致力于為會員服務(wù),為菁英生活提供高品質(zhì)商品?!鄙侥废霠I造的,正是將山姆商品與中產(chǎn)精英生活劃等號的圖景。

事實上,有不少山姆會員覺得自己“不是中產(chǎn)”,但山姆的中產(chǎn)濾鏡一直都在。(圖/IC Photo)
某種程度上,這是縣城中產(chǎn)和山姆的雙向奔赴。
不過,經(jīng)中間商轉(zhuǎn)手的商品,會經(jīng)過一段缺乏監(jiān)管的時期。

一些電商平臺上的山姆代購店,也被質(zhì)疑賣假貨,網(wǎng)紅產(chǎn)品山姆黑松露餅干都被消費者吐槽過。(圖/社交媒體截圖)
除了常見的食品安全問題,山姆也許要警惕,“優(yōu)選”們占領(lǐng)縣城市場后,假貨、貼標等問題是否會損害山姆聲譽。
(文中張雅娜為化名)
本文來自微信公眾號“驚蟄青年”,作者:象樹,編輯:安菲爾德,36氪經(jīng)授權(quán)發(fā)布。
本文僅代表作者觀點,版權(quán)歸原創(chuàng)者所有,如需轉(zhuǎn)載請在文中注明來源及作者名字。
免責聲明:本文系轉(zhuǎn)載編輯文章,僅作分享之用。如分享內(nèi)容、圖片侵犯到您的版權(quán)或非授權(quán)發(fā)布,請及時與我們聯(lián)系進行審核處理或刪除,您可以發(fā)送材料至郵箱:service@tojoy.com

