原創(chuàng) 陳舟 常笑健康

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夏天來了，很多人喜歡吃冰淇淋來緩解夏天的炎熱。但是，冰淇淋雖然好吃，但不一定健康。冰淇淋含有大量的糖和脂肪，過量食用會導致肥胖、蛀牙等問題。而且冰淇淋太冷，不利于胃弱的人消化。

那么，除了夏天的冰淇淋，如何才能吃到健康的食物，滿足我們的胃呢？跟隨陳醫(yī)生的健康指導，我們來看看夏天合理飲食的小技巧。

“課代表”夏季

水果

夏季健康第一條規(guī)則:水果！水果！水果！夏天，用水果補充水分，滋潤皮膚，提高免疫力。選擇西瓜、哈密瓜、桃子、香蕉等新鮮多汁的水果。它們含有維生素和纖維，不僅可以為身體提供所需的營養(yǎng)，還可以滿足我們的味蕾，讓人感覺很好！

如果你想創(chuàng)造一些有趣的吃水果的方法，你可以嘗試制作水果沙拉或果汁冰淇淋，給你的夏天增添一絲涼爽和快樂！小貼士:如果怕胖，注意水果的量。水果雖然好，但不能吃太多。

健康的水果伴侶

各種新鮮蔬菜

除了水果，別忘了我們健康的朋友:蔬菜！夏天是各種蔬菜供應最豐富的季節(jié)。蔬菜不僅種類繁多，而且含有維生素和礦物質，有利于皮膚和健康。

建議嘗試各種顏色的蔬菜，如西紅柿、胡蘿卜、青豆、玉米和西藍花?？梢詼蕚湟粋€涼爽的蔬菜沙拉，為你的飲食增添色彩和營養(yǎng)！夏天也可以烤串，烤一些好吃的蔬菜串。當然，記住蔬菜和肉的組合要相對均衡！

高質量的蛋白質和脂肪

冷活魚也是不錯的選擇

夏天，如果我們想追求清爽和涼爽，我們應該少吃油膩和熱氣騰騰的食物?？梢赃x擇冷鮮健康的海鮮，如三文魚、鯰魚、蝦和蟹肉，可以提供優(yōu)質的蛋白質和不飽和脂肪，有利于心血管健康。

也可以考慮做壽司、魚生或者涼拌海鮮沙拉，既好吃又健康。如果你不喜歡或者不習慣生吃，煮魚也是一個非常好的選擇！

夏天怎么會少吃甜點，但要適量！

最后，甜點是一種不容忽視的美味食物，尤其是在炎熱的夏天。但是請注意，過多的高糖食物可能會影響我們的健康和身體。可以選擇一些低糖低脂的甜點，比如水果冰淇淋、酸奶冰淇淋或者黑巧克力。

這樣既能滿足你對甜點的渴望，又能保持健康和身材。另外，如果你想要一些有趣的夏季甜點，可以嘗試做自己的水果冰棍或者果凍，既健康又好玩！

夏天合理飲食的關鍵在于多樣性和平衡。請盡量攝入各種新鮮食物，保持營養(yǎng)多樣化，防止食物選擇單一。另外，保證充足的水分攝入也很重要。每天喝足夠的水來保持身體的水平衡。

希望這些小技巧能幫助你在保持健康和活力的同時享受夏天的美食。記住，健康的飲食不僅是一種生活習慣，也是對自己的責任。夏天，讓我們一起玩得開心，一起吃得健康！

作者介紹

陳舟

上海長海醫(yī)院

腎內(nèi)科 主治醫(yī)師

簡介:畢業(yè)于第二軍醫(yī)大學、醫(yī)學碩士、腎病專業(yè)，目前在第二軍醫(yī)大學附屬長海醫(yī)院腎內(nèi)科、臨床一線醫(yī)生工作。人民衛(wèi)生出版社簽約作者，知乎大學醫(yī)學部講師，知乎“腎健康”“醫(yī)學奶酪”欄目作者，微博V 會員簽約作者，今日頭條簽約作者，春雨醫(yī)生簽約作者，企鵝健康觀察小組成員，百諾名醫(yī)講師，上海市醫(yī)學會會員，美國心臟協(xié)會BLS Provider，中國推廣大使、腎健康科普作者Uptodate臨床顧問。騰訊新聞知識官。

目前已發(fā)表10多篇中英文學術論文，500多篇關于腎臟健康的科普文章，參與編寫了3本關于腎臟疾病康復助手、謠言背后健康真相2、常見疾病預防與康復的科普書籍，2本關于編輯衛(wèi)出版社腎臟健康理論和慢性腎臟疾病全程管理的科普書籍。

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