當(dāng)前，新會區(qū)各地的新會柑園采收工作已陸續(xù)接近尾聲，但仍有部分柑園留存著一批冬后大紅柑，園內(nèi)采收場景依舊火熱，冬后柑的采收熱度持續(xù)上升。

在愛融匠心綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)（江門）有限公司的新會柑種植基地里，一棵棵柑樹枝葉繁茂，長勢良好，金黃飽滿的柑果掛滿了枝頭。一百多名工人在柑樹林間忙著采收，農(nóng)用無人機(jī)在林間來回穿梭，有條不紊地轉(zhuǎn)運(yùn)著一筐筐剛采收的新鮮新會柑，形成了一幅豐收的生態(tài)畫面。

柑園負(fù)責(zé)人蘇志強(qiáng)介紹說，“冬后皮”的采收時間比一般的大紅皮更晚，營養(yǎng)儲存也更豐富?！岸吝^后氣溫下降，樹體就會把果實、果肉里的營養(yǎng)輸送到樹體和果皮中儲存起來，為抵御寒冬儲備養(yǎng)分，所以‘冬后柑’的營養(yǎng)和糖分含量都特別高，冬后大紅皮更是難得?！?/p>

每年11月下旬到12月是采摘新會大紅柑的最佳時間。柑園負(fù)責(zé)人告訴記者，通常情況下，新會柑采收會在冬至前完成，以保證來年柑樹正常生長?！岸蟾獭敝傅氖嵌梁蟛烧男聲?，保留“冬后柑”往往需要犧牲次年果樹的產(chǎn)量。不過該基地通過多年持續(xù)進(jìn)行土壤改良和生態(tài)管理，有信心在保證今年高品質(zhì)收成的同時，不影響明年的產(chǎn)量。蘇志強(qiáng)表示，今年基地柑果產(chǎn)量很可觀，平均畝產(chǎn)量超過1萬斤，處于較高水平，基地土壤的有機(jī)質(zhì)含量已從原來的1%左右提升到超過3%。

為了確保明年新會柑樹穩(wěn)產(chǎn)，該種植基地已經(jīng)規(guī)劃好了后續(xù)的管理工作，等柑果采收完畢后，就會馬上開展剪枝、埋冬肥等工作?！笆胀旮坦?，我們會先澆一趟水肥，也就是‘月子肥’，給樹體補(bǔ)充養(yǎng)分、促進(jìn)恢復(fù)。春節(jié)前，我們會把這些管理工作全部落實好，確保明年柑樹持續(xù)穩(wěn)產(chǎn)?！碧K志強(qiáng)說。

運(yùn)營丨江門市新會區(qū)融媒體中心

記者丨張凱欣、梁榮煜

編輯丨黃紀(jì)茵

原標(biāo)題：《新會“冬后柑”，延續(xù)采收熱》

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