據(jù)小紅書用戶@勒泰商業(yè)中心透露，麻六記旗下全新品牌“小麻六”的全國首店已確定落戶石家莊勒泰商業(yè)中心，預(yù)計于12月28日正式開業(yè)。

此前，汪小菲在一場商業(yè)分享活動中曾提及，將推出定位更輕量化的“小麻六”品牌，其目標(biāo)客群為注重生活品質(zhì)的年輕人群體。該品牌門店采用“小而精”的設(shè)計理念，單店面積嚴格控制在200平方米以內(nèi)，以此有效降低前期投入成本。同時，通過時尚的裝修風(fēng)格、適配社交場景的音樂配置以及燈光設(shè)計，為消費者營造沉浸式的聚會氛圍。

在菜品方面，“小麻六”進行了精準(zhǔn)化調(diào)整，去除了水煮魚、毛血旺等傳統(tǒng)川菜大菜，轉(zhuǎn)而聚焦于四川市井小吃的研發(fā)與打磨。在堅持古法川菜制作工藝和現(xiàn)炒現(xiàn)做煙火氣的基礎(chǔ)上，進一步優(yōu)化菜品的外觀顏值與口感風(fēng)味，使其更契合年輕消費群體的審美偏好與味蕾需求，人均消費預(yù)計在60元左右。

公開信息顯示，麻六記成立于2020年12月，由汪小菲、張?zhí)m聯(lián)合俏江南核心團隊共同創(chuàng)立，總部設(shè)在北京，是一家以傳承川味文化為核心，融合實體餐飲與品質(zhì)零售業(yè)務(wù)的現(xiàn)代化餐飲集團。

自首家門店開業(yè)以來，麻六記已在全國20個城市完成多家門店的布局，業(yè)務(wù)范圍覆蓋北京、上海、成都、廣州、西安等核心城市。2025年，麻六記品牌餐廳開始向海外市場拓展，進入美國、加拿大、日本、韓國等國家。

在零售領(lǐng)域，麻六記成功打造出酸辣粉、毛血旺等熱門產(chǎn)品，其中酸辣粉的累計出貨量已超過1.7億桶。

本文僅代表作者觀點，版權(quán)歸原創(chuàng)者所有，如需轉(zhuǎn)載請在文中注明來源及作者名字。

免責(zé)聲明：本文系轉(zhuǎn)載編輯文章，僅作分享之用。如分享內(nèi)容、圖片侵犯到您的版權(quán)或非授權(quán)發(fā)布，請及時與我們聯(lián)系進行審核處理或刪除，您可以發(fā)送材料至郵箱：service@tojoy.com