隨著新年腳步臨近，跨年氛圍日益濃厚，各地消費市場持續(xù)升溫。記者在上海走訪時發(fā)現(xiàn)，多家餐飲店的“跨年飯”預(yù)訂異常火爆，各大商圈也紛紛推出特色活動，全力備戰(zhàn)跨年消費熱潮。

上海黃浦區(qū)一家餐飲店內(nèi)，晚間7點便迎來用餐高峰。負責人黃彩鑫一邊關(guān)注店內(nèi)顧客的用餐狀態(tài)，一邊頻繁查看手機處理線上預(yù)訂信息。他向記者透露，臨近年末，特意前來參加迎新聚餐的顧客數(shù)量明顯增加，12月31日當晚的跨年飯席位已基本被預(yù)訂一空。

該負責人介紹，元旦前夜的“跨年飯”近年來逐漸流行，消費群體中年輕人占比較高。他們不僅重視菜品質(zhì)量，更追求情感上的共鳴和迎新的儀式感。暖色調(diào)燈光搭配木質(zhì)桌椅、松枝綠植作為裝飾、美食與音樂相互映襯，這種溫馨且富有儀式感的場景設(shè)計，更受年輕人喜愛。記者在采訪中還了解到，消費者在選擇餐廳時，除了考慮室內(nèi)獨特的氛圍，還會關(guān)注餐廳的地理位置，江景餐廳成為跨年飯預(yù)訂的熱門選擇。

除了受年輕人歡迎的新潮餐廳，上海部分老字號門店的跨年飯預(yù)訂同樣火爆。在上海豫園的一家老字號餐廳，負責人表示，12月31日當晚的包房和大廳席位已幾乎被訂滿。

上海豫園某老字號餐廳總經(jīng)理陸亞明指出：“跨年飯這一新概念的提出，也成為了消費領(lǐng)域的一個新增長點?！?/p>

為滿足消費者的多樣化需求，上海不少商圈同步推出了各類跨年活動。上海西岸夢中心相關(guān)負責人介紹，商圈在歲末年初開放了露天冰場，并將在跨年夜舉辦江邊弦樂表演、劇團巡演等特色活動。