冬至，作為二十四節(jié)氣里的第二十二個(gè)節(jié)氣，也是冬季備受重視的傳統(tǒng)大節(jié)，素有“冬至大如年”的說(shuō)法。從這一天起，白晝漸長(zhǎng)，陽(yáng)氣開(kāi)始悄然回升。順應(yīng)自然界陽(yáng)氣潛藏的規(guī)律，此時(shí)養(yǎng)生的核心在于養(yǎng)精蓄銳、防寒保暖與滋補(bǔ)調(diào)理，為身體積蓄能量。

冬

至

養(yǎng)

生

建

議

起居防寒，早睡晚起

冬至?xí)r節(jié)寒意最盛，人體陽(yáng)氣也處于相對(duì)虛弱的狀態(tài)。為了守護(hù)陽(yáng)氣，應(yīng)養(yǎng)成早睡晚起的習(xí)慣，盡量在晚間十點(diǎn)前入眠，清晨待太陽(yáng)升起后再起身活動(dòng)。室內(nèi)溫度宜維持在18 - 22℃，同時(shí)要定期通風(fēng)，避免空氣干燥渾濁。

飲食滋補(bǔ)，補(bǔ)腎助陽(yáng)

冬至是滋補(bǔ)身體的黃金時(shí)期，飲食上需以溫?zé)嶙萄a(bǔ)類(lèi)食物為主，側(cè)重選擇能補(bǔ)腎助陽(yáng)的食材。日常飲食中可適量增加羊肉、牛肉、核桃、板栗、黑芝麻等食物的攝入，這些食材富含蛋白質(zhì)與脂肪，能為身體提供充足熱量，幫助抵御嚴(yán)寒。

適度運(yùn)動(dòng)，動(dòng)靜結(jié)合

適度運(yùn)動(dòng)可促進(jìn)血液循環(huán)，提升身體的耐寒能力與免疫功能。建議選擇散步、慢跑、太極拳、八段錦等適合自身的運(yùn)動(dòng)方式，運(yùn)動(dòng)時(shí)間盡量選在陽(yáng)光充足的午后，避開(kāi)寒冷的清晨與夜晚。運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度要適中，結(jié)束后需及時(shí)擦干汗水并更換衣物，防止受涼。

調(diào)節(jié)情志，保持樂(lè)觀

冬至前后晝短夜長(zhǎng)，人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)情緒低落、精神不振等情況。因此要重視情志調(diào)節(jié)，保持積極樂(lè)觀的心態(tài)?？梢酝ㄟ^(guò)聽(tīng)音樂(lè)、閱讀、與親友相聚等方式舒緩壓力、放松心情。多曬太陽(yáng)也有助于改善情緒，促進(jìn)身心和諧。

養(yǎng)

生

食

譜

推

薦

冬

至

人參雞湯

食譜功效：人參能大補(bǔ)元?dú)狻⒀a(bǔ)脾益肺、安神益智；雞肉可溫中益氣、補(bǔ)精填髓。這款湯品能有效補(bǔ)充元?dú)狻⒃鰪?qiáng)免疫力，適合冬至?xí)r節(jié)體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人群食用，幫助身體抵御寒冷侵襲。

準(zhǔn)備材料：人參10克、整雞1只、紅棗10顆、生姜、蔥段、料酒、食鹽。

烹飪方式：將雞洗凈切塊后焯水去血沫，人參、去核紅棗洗凈備用。把雞塊、人參、紅棗、生姜、蔥段與料酒一同放入砂鍋，加足量清水大火燒開(kāi)，再轉(zhuǎn)小火慢燉2 - 3小時(shí)至雞肉軟爛，最后加鹽調(diào)味即可。

冬

至

鹿茸枸杞燉羊肉

食譜功效：鹿茸可壯腎陽(yáng)、益精血、強(qiáng)筋骨；枸杞能滋補(bǔ)肝腎；羊肉能溫中補(bǔ)虛、補(bǔ)腎壯陽(yáng)。此湯具有補(bǔ)腎助陽(yáng)、強(qiáng)筋健骨的作用，適合冬至?xí)r節(jié)腎陽(yáng)虛、腰膝酸軟、畏寒怕冷的人群，有助于改善陽(yáng)虛癥狀，增強(qiáng)體質(zhì)。

準(zhǔn)備材料：鹿茸5克、枸杞15克、羊肉200克、生姜、蔥段、料酒、食鹽。

烹飪方式：鹿茸、枸杞洗凈，羊肉切塊焯水備用。將羊肉、鹿茸、枸杞、生姜、蔥段、料酒放入砂鍋，加清水大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉1.5 - 2小時(shí)，至羊肉熟爛后加鹽調(diào)味即可。

在冬至節(jié)氣里，遵循科學(xué)的養(yǎng)生原則，合理安排起居、飲食與運(yùn)動(dòng)，同時(shí)注重情緒調(diào)節(jié)，就能更好地適應(yīng)寒冷天氣，維持身體健康狀態(tài)，為來(lái)年的活力儲(chǔ)備打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

原標(biāo)題：《冬斂草木，至盼新陽(yáng) | 二十四節(jié)氣》

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