近日，浙江更香有機(jī)茶業(yè)開發(fā)有限公司的智慧云平臺(tái)中央控制室里，電子屏幕實(shí)時(shí)呈現(xiàn)千畝茶園的土壤濕度、葉片生長狀態(tài)等動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)。借助與高校聯(lián)合打造的數(shù)字化系統(tǒng)，該企業(yè)茶葉加工已從“憑經(jīng)驗(yàn)制茶”升級為“看數(shù)字制茶”，這正是金華創(chuàng)新推行“產(chǎn)業(yè)鏈長+科技鏈長”雙鏈長制，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)綠色化、智能化發(fā)展的鮮活案例。目前，金華已培育30條綠色食品產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)業(yè)能級穩(wěn)步提升。

圖片由浙江更香有機(jī)茶業(yè)開發(fā)有限公司提供

質(zhì)量安全是綠色食品產(chǎn)業(yè)的核心命脈。金華深入開展綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品和地理標(biāo)志產(chǎn)品“三品一標(biāo)”行動(dòng)，持續(xù)完善從田間到餐桌的全鏈條監(jiān)管體系。金婺農(nóng)業(yè)蛋鴨場作為長三角優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，依托全省單體最大養(yǎng)殖規(guī)模，建立嚴(yán)格質(zhì)量管控體系，其“婺城鴨蛋”“婺城老鴨”獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“名特優(yōu)新”農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證及“品字標(biāo)浙江農(nóng)產(chǎn)”認(rèn)證，還孵化出“馮小鴨”等本土品牌，產(chǎn)品進(jìn)駐北京、天津等地商超。今年以來，金華新增3個(gè)長三角優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，總數(shù)達(dá)6個(gè)；新認(rèn)證綠色食品40個(gè)，累計(jì)397個(gè)。

李建林/攝

產(chǎn)業(yè)集聚與科技創(chuàng)新是金華綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的雙引擎。當(dāng)?shù)赝ㄟ^建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)等載體，打造高能級創(chuàng)新平臺(tái)，為企業(yè)發(fā)展提供支撐。目前，已建成食藥用菌重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室等10個(gè)創(chuàng)新平臺(tái)，擁有9個(gè)省級農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)，數(shù)量居全省首位。同時(shí)，組建金華兩頭烏和金華火腿產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，金華火腿國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)通過國家驗(yàn)收，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新活力。

品牌建設(shè)為市場拓展注入動(dòng)力。金華構(gòu)建“農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌+地理標(biāo)志品牌+企業(yè)特色品牌”培育矩陣，打造了一批高辨識度、高美譽(yù)度的品牌。現(xiàn)有全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品14個(gè)、省名優(yōu)“土特產(chǎn)”百品榜40個(gè)，省“土特產(chǎn)”新品重點(diǎn)企業(yè)30家，占全省27%；累計(jì)獲國家地理標(biāo)志產(chǎn)品28個(gè)、“品字標(biāo)浙江農(nóng)產(chǎn)”15個(gè)，總數(shù)均列全省第一。今年，3個(gè)案例入選省“土特產(chǎn)富”全鏈發(fā)展優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)實(shí)踐案例，數(shù)量居全省之首。在品牌效應(yīng)帶動(dòng)下，金華通過商超直供、專場展銷、跨境出海等方式拓展銷售渠道，今年已組織產(chǎn)銷對接活動(dòng)超200場次。1—9月，農(nóng)產(chǎn)品出口額達(dá)16.1億元，同比增長55.7%，增速領(lǐng)跑全省。

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來源 | 金彩云客戶端

作者 | 盧奕仿

編輯 | 黃曉茹

校對 | 陳曉燕

一審 | 余影

二審 | 倪寒霞

終審 | 盧發(fā)揚(yáng)

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原標(biāo)題：《產(chǎn)業(yè)集聚與科技創(chuàng)新雙輪驅(qū)動(dòng) 金華綠色食品產(chǎn)業(yè)聚鏈成勢》

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