人間煙火氣，最撫凡人心

近期，山東臨沂市臨沭縣的曹洼大集意外走紅網(wǎng)絡(luò)，成了現(xiàn)象級(jí)熱門話題。

單場(chǎng)集市客流量超10萬(wàn)人，直接拉動(dòng)消費(fèi)五六百萬(wàn)元；江蘇、安徽等地的游客，不惜跨省驅(qū)車數(shù)百公里趕來(lái)體驗(yàn)；熱度甚至引來(lái)了《新華社》的關(guān)注報(bào)道……

10萬(wàn)人是什么概念？普通中學(xué)操場(chǎng)課間操人數(shù)一般僅一兩千，這規(guī)模足足超出近百倍，著實(shí)令人震撼。

江蘇與山東網(wǎng)友的友好互動(dòng)

更厲害的是，曹洼大集占地面積極大，達(dá)170畝，相當(dāng)于16個(gè)標(biāo)準(zhǔn)足球場(chǎng)。集市內(nèi)設(shè)有2000多個(gè)攤位，從業(yè)人員超5000人。

就算一整天不停歇地逛，也未必能把所有攤位都逛完。

線下的火爆也延伸到了線上，“云趕集”的總瀏覽量突破4億次。

有人覺(jué)得4億次太夸張？那可真是低估了曹洼大集的影響力。

僅抖音平臺(tái)，#曹洼大集主話題的瀏覽量就高達(dá)3.5億，再加上快手、微博、小紅書、朋友圈等平臺(tái)的流量，4億次其實(shí)是相當(dāng)保守的估算。

圖片源自抖音

別覺(jué)得“云逛集”不算真趕集。

不少主播全天實(shí)時(shí)直播，細(xì)節(jié)比線下逛還豐富，觀眾不用忍受寒風(fēng)，也省去了堵車、擁擠、嘈雜的麻煩，何樂(lè)而不為呢？

唯一的小遺憾是，線上只能過(guò)眼癮，各種煙火氣只能靠想象。

抖音上直播大集的直播間

這個(gè)傳承百年的老集市為何能突然走紅？人們?yōu)楹卧敢馇Ю锾鎏鲒s來(lái)，甚至隔著屏幕也要“趕”這場(chǎng)集？

跟著「克勞銳」一起來(lái)探究吧！

物價(jià)親民，煙火滿溢

曹洼大集走紅的第一個(gè)原因，是“實(shí)在到骨子里”的親民物價(jià)。

5毛錢一個(gè)的油煎包滋滋冒油，5元一張的醬香餅管飽又頂餓，20元一碗的全羊湯肉多湯濃……更絕的是，100塊錢能吃到“六菜一湯”，葷素搭配還帶海鮮！

要是放在北京、上海等一線城市，單是一道帶海鮮的菜，價(jià)格可能都不止100塊。

圖片源自抖音@我的兄弟交雷哥、@小美臨沭大集

曹洼大集就像個(gè)物價(jià)避風(fēng)港，游客到這兒就自動(dòng)切換到鄉(xiāng)村專屬的“消費(fèi)模式”，幾十塊錢就能吃到撐、買到爽。

這里沒(méi)有精致包裝的溢價(jià)，沒(méi)有商圈高租金的成本疊加，只有農(nóng)戶直供的新鮮食材、小商販薄利多銷的實(shí)在定價(jià)。

花小錢辦大事，不是將就，而是講究——講究真實(shí)、講究實(shí)惠、講究生活的本味。

追求低價(jià)體驗(yàn)，不是消費(fèi)降級(jí)，而是消費(fèi)回歸本真。

如果說(shuō)低價(jià)是吸引大家來(lái)的敲門磚，那煙火氣才是曹洼大集讓人著迷的核心。

這種煙火氣，不是刻意營(yíng)造的濾鏡效果，而是蒸籠里的騰騰熱氣、烤盤上的滋啦聲響、剛出鍋食物的熱辣滾燙。

要知道，人間煙火氣，最撫凡人心。

曹洼大集很多攤位下面還是黃土，看似土氣、沒(méi)有精致的打卡點(diǎn)，可正是這種“不完美”的真實(shí)，反而成了當(dāng)下稀缺的東西。

圖片源自抖音@我佳爺、@煎餅卷萬(wàn)物w

再者，“趕集”這個(gè)詞本身就帶著復(fù)古濾鏡。

對(duì)很多城市年輕人來(lái)說(shuō)，它或許只是短視頻里的新鮮體驗(yàn)；但對(duì)更多從農(nóng)村、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、小縣城走出來(lái)的打工人而言，它是刻在記憶里的鄉(xiāng)土溫情。

這些年，一二線城市靠Citywalk走紅，三四線城市靠“網(wǎng)紅”景區(qū)引流，而更小的縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)想要復(fù)興，往往得靠這種有血有肉、充滿生活氣息的場(chǎng)景。

畢竟網(wǎng)友來(lái)曹洼大集，不是為了看奇特建筑、名山大川，就是為了體驗(yàn)?zāi)欠N沒(méi)被過(guò)度包裝、沒(méi)被算法馴化的“鮮活感”。

甚至，很多人來(lái)這兒不是為了買東西，而是來(lái)找關(guān)于鄉(xiāng)愁的回憶。

接住流量，才是真正的挑戰(zhàn)

不過(guò)，流量來(lái)得快，去得也快。

只靠一時(shí)的熱度，沒(méi)有可持續(xù)的運(yùn)營(yíng)策略，曹洼大集很容易陷入“曇花一現(xiàn)”的困境。

“可持續(xù)”這三個(gè)字，說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單，但對(duì)曹洼大集來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。

近年來(lái)，雖然有淄博燒烤、天水麻辣燙這種“一件事帶火一座城”且能火好幾年的案例，但多數(shù)網(wǎng)紅打卡地在爆火后很快遇冷，最終成了游客“打卡完就走”的地方。

所以，對(duì)曹洼大集而言，真正的考驗(yàn)不只是現(xiàn)在如何吸引游客，而是以后如何留住游客，讓他們?cè)敢庠賮?lái)。

首先，要提升衛(wèi)生條件

煙火氣絕不等同于“臟亂差”，只有打造干凈整潔的環(huán)境，才能讓游客放心吃、安心玩。

第二，交通疏導(dǎo)是關(guān)鍵

10萬(wàn)人的客流量對(duì)鄉(xiāng)村道路是巨大考驗(yàn)。合理規(guī)劃路線、設(shè)置分流標(biāo)識(shí)、開(kāi)放政府機(jī)關(guān)的停車空間，才能避免“堵到懷疑人生”的負(fù)面體驗(yàn)。

圖源抖音，@奇好 把車停在了臨沭縣水利局

第三，規(guī)范攤位管理是重要保障

明確區(qū)域劃分、統(tǒng)一明碼標(biāo)價(jià)、建立投訴機(jī)制，防止個(gè)別攤販“宰客”破壞整體口碑。畢竟，信任一旦崩塌，重建就難了。

從目前的舉措來(lái)看，當(dāng)?shù)匾呀?jīng)積極行動(dòng)起來(lái)：

新修未使用的道路可臨時(shí)停車；臨時(shí)增設(shè)了很多停車場(chǎng)、充電站、公共衛(wèi)生間等基礎(chǔ)設(shè)施，還專門規(guī)劃了小吃街、餑嘮市等特色區(qū)域，盡可能提升游客體驗(yàn)。

即便日后客流量回落，這些基礎(chǔ)設(shè)施也能持續(xù)服務(wù)本地居民。

圖源小紅書@印象臨沭

除了這些看得見(jiàn)的措施，「克勞銳」認(rèn)為，更重要的是守住大集的“魂”——那份獨(dú)有的野趣、淳樸的氛圍，以及不可復(fù)制的人情味。

大家愿意來(lái)大集，是因?yàn)樵絹?lái)越多人厭倦了標(biāo)準(zhǔn)化的“景區(qū)化集市”。

統(tǒng)一的招牌、統(tǒng)一的制服、統(tǒng)一的菜單，遍地都是臭豆腐、烤腸、炸雞排，甚至哈爾濱與長(zhǎng)沙、北京與西安的美食街，都變得毫無(wú)區(qū)別、千篇一律。

真正的鄉(xiāng)村振興，不是把鄉(xiāng)村變成城市的復(fù)制品，而是讓城市人看到另一種生活的可能。

千萬(wàn)不能為了追求所謂的“規(guī)范”，丟掉最珍貴的淳樸。

結(jié)語(yǔ)

4億人爭(zhēng)相“趕”曹洼大集，趕的從來(lái)不是一個(gè)具體的地點(diǎn)，而是一種向往的生活狀態(tài)。

在快節(jié)奏、高壓力、高度內(nèi)卷的現(xiàn)代都市里，人們渴望回歸真實(shí)、簡(jiǎn)單、有溫度的日子，感受生活的熱氣與活力。

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本文來(lái)自微信公眾號(hào)“TopKlout克勞銳”（ID：TopKlout），作者：小松，36氪經(jīng)授權(quán)發(fā)布。

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