秋高氣爽之際，正是蟹肥菊黃時(shí)。11月15日，陳家鎮(zhèn)的町文生態(tài)露營基地內(nèi)熱鬧非凡、人聲鼎沸。以崇明本土特色美食文化為核心的蟹蟹儂町文崇明美食文化節(jié)在此盛大開幕，為市民和游客打造了一個(gè)集美食、娛樂、文化、購物于一體的周末好去處。

據(jù)悉，本次文化節(jié)以“崇明清水蟹”為主角，但活動(dòng)內(nèi)容不止于蟹。它巧妙地聯(lián)動(dòng)了藏紅花、白山羊、羊肚菌等眾多崇明地理標(biāo)志性特產(chǎn)，呈現(xiàn)出一場(chǎng)內(nèi)容豐富、形式多樣的周末狂歡。

活動(dòng)一開始，趣味互動(dòng)區(qū)就成了全場(chǎng)焦點(diǎn)。在“釣大閘蟹”區(qū)域，孩子們手持釣竿，全神貫注，每釣到一只螃蟹，都會(huì)引來一片歡呼。從市區(qū)帶著孩子趕來的張先生笑著說：“這比在城市里有意思多了，孩子既能親近自然，又能學(xué)到知識(shí)，看他釣到螃蟹后那興奮的樣子，這體驗(yàn)花錢都買不來?！迸赃叺摹按箝l蟹賽跑”賽場(chǎng)更是充滿歡聲笑語，看著身披號(hào)碼牌的螃蟹在特制賽道上“橫行霸道”，觀眾們都捧腹大笑。親手包制并馬上品嘗的“蟹黃餛飩”，讓食客們從指尖到味蕾，全方位感受到了崇明清水蟹的極致鮮美。

美食區(qū)吸引了眾多游客，各攤位前早早排起了長隊(duì)。羊肚菌與雞湯、蟹黃融合在一起，煮成了一碗鮮美的“羊肚菌雞湯蟹黃面”；清潤甘甜的小吊翠冠梨湯為這場(chǎng)味覺盛宴帶來了一絲清爽。此外，特色燒烤香氣撲鼻，烤全雞、烤羊腿讓人垂涎三尺；在充滿熱帶風(fēng)情的芭蕉樹景觀下打卡并試吃特色美食，或者觀賞獨(dú)特的鴨嘴魚，都成了游客們發(fā)朋友圈的亮點(diǎn)。鴻田小院攤位上，崇明糕現(xiàn)場(chǎng)制作、現(xiàn)做現(xiàn)賣，蒸騰的熱氣中散發(fā)著米香，這是地道的老崇明味道。

一旁的特產(chǎn)展銷區(qū)為意猶未盡的游客提供了把“崇明”帶回家的機(jī)會(huì)。鴻田村時(shí)令農(nóng)產(chǎn)品禮包、基地直供的羊肚菌與藏紅花、膏滿黃肥的崇明清水蟹、萬禾農(nóng)業(yè)的優(yōu)質(zhì)白山羊肉等本土特色產(chǎn)品很受歡迎。來自雪雁、東灘花園、攬海等社區(qū)的新島民攤位，展現(xiàn)了崇明多元、活力的社區(qū)文化，為市集增添了別樣的色彩。

本次活動(dòng)不僅成功推廣了崇明優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品品牌，還通過沉浸式體驗(yàn)，讓廣大市民深切感受到了崇明獨(dú)特的生態(tài)魅力與美食文化，為助推崇明農(nóng)文旅融合發(fā)展注入了新的活力。

記者：秦浩；攝影：張志豪編輯：焦倩倩

責(zé)編：朱競(jìng)?cè)A、焦倩倩

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原標(biāo)題：《崇明這場(chǎng)美食文化節(jié)，解鎖周末正確打開方式》

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