中華梅酒所蘊(yùn)含的東方優(yōu)雅在海外很受歡迎。

4月20日是春天最后一個(gè)節(jié)氣——谷雨，也是倉頡的國際中文日，紀(jì)念“中國文字的祖先”。2010年，聯(lián)合國將每年的“谷雨”日定為“聯(lián)合國中文日”。從那以后，聯(lián)合國的中文日慶?；顒?dòng)持續(xù)了13年。在今年的活動(dòng)中，中國梅酒品牌梅見作為唯一受邀的中國葡萄酒品牌，在聯(lián)合國的中文日現(xiàn)場閃耀著東方風(fēng)土人情和中華雅韻。

在法國巴黎的聯(lián)合國教科文組織總部舉行的聯(lián)合國中文日慶祝活動(dòng)18日。該活動(dòng)旨在展示中文語言的魅力，促進(jìn)文明交流互鑒。當(dāng)天的活動(dòng)主要包括主題論壇和招待會(huì)，由中國長駐聯(lián)合國教科文組織代表團(tuán)、中國聯(lián)合國教科文組織全國委員會(huì)、中國教育部門中外語言交流合作中心、中央廣播電視總臺(tái)歐洲總站聯(lián)合舉辦。200多人參加了聯(lián)合國教科文組織代表團(tuán)、教科文組織秘書處、法國和歐洲大學(xué)的主題論壇。

在主題論壇上，中國長駐聯(lián)合國教科文組織代表?xiàng)钸M(jìn)發(fā)表講話稱，今年聯(lián)合國中文日的主題是“中文:促進(jìn)文明交流互鑒”，這與聯(lián)合國教科文組織保護(hù)語言文化多樣性、促進(jìn)文明交流互鑒、維護(hù)世界持久和平的宗旨高度吻合。

中國教育部相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、中國聯(lián)合國教科文組織全國委員會(huì)主任陳杰、聯(lián)合國教科文組織信息傳遞助理主任陶菲克·賈拉西、法國中國總督學(xué)尼古拉·伊迪耶也分別發(fā)表了講話。

招待會(huì)上，聯(lián)合國教科文組織副總干事曲星、聯(lián)合國教科文組織執(zhí)行局主席塔瑪拉·西亞馬什維利分別在招待會(huì)上發(fā)表了講話。招待會(huì)期間播放了慶祝中文日的短視頻，還展示了書法、茶藝表演和中國歌曲演唱。

在聯(lián)合國教科文組織總部的現(xiàn)場，梅見青梅酒獨(dú)特的東方風(fēng)味，就像優(yōu)美動(dòng)人、魅力深遠(yuǎn)的中文一樣，也受到了外國嘉賓的稱贊。

如果說博大精深的中國文化因?yàn)橹袊浇槎鴼v史悠久，那么注重五味和諧、令人愉悅的中國味道，就會(huì)以優(yōu)雅的姿態(tài)完美地呈現(xiàn)在今天的世界面前。

以文載酒，這是中華梅酒的特殊時(shí)刻，也是中國文化與世界的共情時(shí)刻。

以文載酒 東方Romantic閃耀時(shí)閃耀

中文是世界上使用最多的語言，也是聯(lián)合國六大官方術(shù)語之一。中文作為世界上唯一廣泛使用的象形人物，以其豐富的信息和優(yōu)美的寫作風(fēng)格，承載著深厚的文化底蘊(yùn)和文化底蘊(yùn)，吸引著來自世界各地的越來越多的人學(xué)習(xí)和使用。

書法家周斌先生寫道：“美酒梅見”

現(xiàn)場，豐富多樣的中國文化展示精彩紛呈。前聯(lián)合國秘書長潘基文書法老師、上海交通大學(xué)教授、中國書法文化國際傳播研究所優(yōu)勢周斌潑墨，撰寫漢字之美，為嘉賓帶來了中國書法藝術(shù)的互動(dòng)體驗(yàn)。充滿中國元素的節(jié)目，如茶藝表演、器樂表演、歌唱等。，也讓人回味無窮。

梅見青梅酒吸引了來自世界各地的嘉賓，并在現(xiàn)場留下了評(píng)論。此次出現(xiàn)在聯(lián)合國教科文組織總部，梅見帶來了最具中國原味的青橙梅酒、大紅袍茶梅酒、10年陳皮梅酒等產(chǎn)品。濃郁的梅酒香氣撩起味蕾，在慢飲中展現(xiàn)出東方生活美學(xué)的儀式感。

嘉賓們對(duì)梅見青梅酒的評(píng)價(jià)

客人們品嘗后感到非常驚訝。“它不同于常見的烈酒，如威士忌、白蘭地、伏特加和中國白酒。梅花清爽淡雅，風(fēng)味獨(dú)特，還能聞到新鮮的水果香味。加入冰塊后味道更好?！?/p>

東方梅見酒，全世界優(yōu)雅。

作為中華梅酒品牌的代表，這并不是梅見第一次驚艷海外。

同樣在法蘭西，2022年6月，梅見作為唯一受邀的中國酒類品牌，出現(xiàn)在盧浮宮“小莫泊桑杯·國際藝術(shù)聯(lián)創(chuàng)巡展”上。;9月，在巴黎政府舉辦的美麗城市中秋節(jié)活動(dòng)中，梅見被視為中法兩大烹飪王國的“民間使者”，進(jìn)入法國公眾視野；12月，梅見出現(xiàn)在巴黎Téléthon慈善晚宴，與法餐浪漫相遇，得到了近百位藍(lán)帶廚師的集體稱贊…

巴黎慈善宴會(huì)-梅見佐餐-

不僅僅是法國，自2019年上市以來，梅見在德國、法國、韓國、馬來西亞、新加坡等近20個(gè)國家和地區(qū)風(fēng)靡全球，在多項(xiàng)國際頂級(jí)比賽中頻頻脫穎而出，獲得10多項(xiàng)國際獎(jiǎng)項(xiàng)。

聯(lián)合國中文日現(xiàn)場沙畫表演

在東方梅香優(yōu)雅的世界背后，是梅見身上突出的中國文化基因和東方美學(xué)密碼。

梅見的味道源于中國原始風(fēng)物青梅，以及歷史悠久的香型高粱酒釀造技藝。梅見堅(jiān)持“天有時(shí)，地有氣，材有美，工有巧”的匠心理念，將東方風(fēng)土人情與傳統(tǒng)文化有機(jī)結(jié)合，釀造出梅香入魂的中國風(fēng)味。

“只有民族的才是世界的”。在很多歐洲人眼里，梅見有一種獨(dú)特的東方浪漫。它準(zhǔn)確地翻譯和呈現(xiàn)了西方人對(duì)東方的美好意境，人們可以從中感受到中國傳統(tǒng)文化的魅力。

西班牙教科文組織代表團(tuán)成員何塞·路易斯·馬丁內(nèi)斯在接受采訪時(shí)這樣評(píng)價(jià)梅見:“我覺得梅見青梅酒很獨(dú)特，味道不一樣，很好吃，很溫柔。我最喜歡的是大紅袍梅酒。我覺得梅見青梅酒專營法國高端食品店肯定會(huì)很成功。”

事實(shí)上，自古以來，葡萄酒就像食物一樣，是世界上不同民族的共同語言。不同地區(qū)、不同文化傳統(tǒng)的人，通過不同的葡萄酒，搭建起味蕾的橋梁，了解和感知彼此的文化習(xí)俗。

聯(lián)合國教科文組織代表團(tuán)成員何塞·路易斯·馬丁內(nèi)斯西班牙

更重要的是，梅見憑借其酸甜適宜的口感和強(qiáng)烈的普遍性和包容性，不僅非常適合中國菜系，而且可以與世界各地的各種美食搭配。就連最挑剔的法國廚師也承認(rèn)，梅見和法國菜的結(jié)合可以展現(xiàn)出豐富的味蕾層次和多樣化的魅力，不僅可以作為主菜和甜點(diǎn)的餐飲，還可以作為餐前酒和飯后消化酒。

在中西味蕾的碰撞中，風(fēng)土人情的文化和生活習(xí)慣潛移默化地相互交融。梅見所代表的中國梅酒，就像風(fēng)靡全球的漢語和中餐一樣，也扮演著“文化交流使者”的良好角色。

東方的情結(jié)

梅見早在2014年就開始了中國青梅的追溯性研究和風(fēng)味測試。

為了最大限度地恢復(fù)中華梅酒的風(fēng)味和口感，梅見建立了四個(gè)青梅基地，研究了100多種原生青梅。經(jīng)過1700多次風(fēng)味測試，最終選擇了10種最適合釀造梅酒的“靈魂梅品種”。

梅見·見匠心《一條》視頻

梅見已經(jīng)沉淀了很多年，從尋找青梅良種進(jìn)行風(fēng)味檢測，到產(chǎn)品問世，再到成為中國梅酒名片。目前，梅見擁有經(jīng)典系列、梅香系列、東方風(fēng)土系列、東方稀缺系列11款產(chǎn)品，不僅為消費(fèi)者帶來了豐富的口感，也極大地拓展了中華梅酒的風(fēng)味邊界。

2022年，梅見成為中國第一個(gè)跑出新酒跑道的10億品牌。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，以梅見為代表的中國梅酒市場潛力和空間廣闊，不僅在中國，在世界范圍內(nèi)也是如此。因此，梅見還提出了今年的發(fā)展戰(zhàn)略——領(lǐng)先勢能，進(jìn)入量級(jí)和世界品牌的落地對(duì)決。

隨著梅見在國際舞臺(tái)上的頻繁亮相，其國際知名度越來越高，不僅開始影響西方主流文化語境，還逐漸進(jìn)入歐美主流餐飲消費(fèi)市場。不難看出，梅見逐漸成為世界青梅酒品牌，具有獨(dú)特的中國印記。

梅見匠心釀酒

據(jù)了解，梅見的愿景是打造中國梅酒的品牌使命，就像中國的瓷器和緞子一樣，是一個(gè)值得實(shí)用、品牌化甚至全球化運(yùn)營的品類。

回顧葡萄酒的輝煌歷史，許多葡萄酒品牌在葡萄酒、白蘭地、威士忌等領(lǐng)域的嘗試和創(chuàng)新創(chuàng)造了世界知名的葡萄酒。今天全球化浪潮下的新消費(fèi)時(shí)代也將孕育新的“明日新星”。

世界在東方，總有風(fēng)物傳遍世界。中文作為世界上最古老、最豐富、最美麗的語言之一，在世界各地掀起了“中文熱”，成為中國傳統(tǒng)文化走向世界的一張亮麗名片。同樣，梅見這張中國釀造的梅酒名片，也融入了世界各地的餐飲血液，成為傳播中華文化魅力的美麗風(fēng)物。

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