不要給淄博帶偏，淄博的經(jīng)驗(yàn)不是烤串。
雖然五一旅游火爆，“一票難求”、在這個(gè)“五一”中，“一房難尋”將十分引人注目。不過(guò)，山東淄博騰空而起，還是有點(diǎn)出人意料。
根據(jù)美團(tuán)數(shù)據(jù)，4月14日、15日兩天，淄博火車(chē)票搜索增速居全國(guó)第一，環(huán)比增長(zhǎng)988%。4月15日中午12時(shí)30分，不到一分鐘，“北京南-淄博”火車(chē)票就空了。來(lái)自北京、上海、鄭州、石家莊等地的游客“種草”淄博的熱情最高。，四月二十八日前去淄博的火車(chē)票全部售罄。
換句話(huà)說(shuō)，淄博注定要成為這個(gè)“五一”最受歡迎的城市之一。如果把淄博比作商品房，短期內(nèi)價(jià)格已經(jīng)翻了好幾倍。能讓淄博如此出名的，是一種叫做“烤串”的消費(fèi)形式。對(duì)于廣大居民來(lái)說(shuō)，烤串雖然是隨處可見(jiàn)的生意，但任何城市都不缺烤串。然而，對(duì)于淄博來(lái)說(shuō)，它已經(jīng)成為一張宣傳推廣城市的名片，成為吸引全國(guó)各地游客的巨大磁場(chǎng)。
雖然沒(méi)有去淄博品嘗過(guò)烤串，但是，不難想象，味道并不比全國(guó)其他地方有什么特別之處。換言之，從“口?！钡慕嵌葋?lái)看，淄博的烤串和其他地方的烤串沒(méi)有區(qū)別，也沒(méi)有區(qū)別。關(guān)鍵是當(dāng)?shù)卣畬?duì)烤串的態(tài)度。烤串不是一個(gè)健康綠色的行業(yè)，甚至不是一個(gè)應(yīng)該鼓勵(lì)發(fā)展的行業(yè)。很多地方對(duì)烤串做了一定的限制和改進(jìn)，比如在景區(qū)，烤串是不允許的，只能在指定的地方烤串。因?yàn)樗璧氖巢摹⑿l(wèi)生條件，尤其是環(huán)境問(wèn)題，都會(huì)圍繞烤串展開(kāi)。
淄博能出其不意，很有劍出偏鋒的感覺(jué)，也能感覺(jué)到是在政策邊緣跳舞，必須把握好政策邊界。否則也會(huì)帶來(lái)新的矛盾和問(wèn)題。要知道，禁止燃放煙花爆竹，禁止農(nóng)民焚燒秸稈。應(yīng)該可以比較一下煙花爆竹和秸稈焚燒中哪一種污染更大。如果禁止焚燒秸稈和煙花爆竹，可以放縱烤串嗎？如果每個(gè)城市都大力發(fā)展烤串，相信相關(guān)的禁令很快就會(huì)出現(xiàn)。
也就是說(shuō)，千萬(wàn)不要給淄博帶偏，烤串帶紅了淄博，也可能給淄博帶來(lái)很大的好處，特別是旅游利益。然而，烤串顯然不能成為一種現(xiàn)象，可以給很多地方帶來(lái)模仿效果。如果其他城市也效仿淄博對(duì)烤串大驚小怪，試圖通過(guò)烤串給城市帶來(lái)更多的好處。，那么學(xué)錯(cuò)了，被淄博帶走了。淄博“烤串現(xiàn)象”給其他地方帶來(lái)的，應(yīng)該是當(dāng)?shù)卣畬?duì)這一問(wèn)題的態(tài)度和觀(guān)念。
眾所周知，淄博是20世紀(jì)90年代國(guó)有企業(yè)改革的試點(diǎn)城市。隨著國(guó)有企業(yè)改革的全面推進(jìn)，淄博做出了巨大貢獻(xiàn)，提供了良好的經(jīng)驗(yàn)。換句話(huà)說(shuō)，在改革方面，淄博仍然有強(qiáng)烈的概念和先進(jìn)的概念。這種串肉扦現(xiàn)象也可以看作是概念的突破和概念的釋放。要知道，淄博還是需要一點(diǎn)勇氣和責(zé)任，在其他地方對(duì)烤串有“禁止”和“限制”的想法，用“放”和“鼓”的方式推動(dòng)“烤串現(xiàn)象”的出現(xiàn)。否則，如果你不敢這樣做，你就不能這樣做。
換句話(huà)說(shuō)，在其他地方，我們應(yīng)該學(xué)習(xí)淄博的“烤串現(xiàn)象”，而不是燒烤，而是解放思想，學(xué)習(xí)發(fā)展戰(zhàn)略，學(xué)習(xí)如何找到提高城市影響力的抓手。即使烤串能全面推廣，也不是第一個(gè)吃螃蟹的，效果會(huì)大大降低。只有結(jié)合城市特點(diǎn)，加強(qiáng)思維，找到自己可以發(fā)展的載體，才能有效發(fā)揮產(chǎn)業(yè)效應(yīng)、形象效應(yīng)和轟動(dòng)效應(yīng)。
需要指出的是，淄博方面，雖然“烤串現(xiàn)象”大大提高了城市的知名度，但也帶來(lái)了巨大的旅游消費(fèi)效應(yīng)。然而，烤串在城市里，仍然需要有限的組合，而非無(wú)限的放縱。歸根結(jié)底，烤串所產(chǎn)生的環(huán)境問(wèn)題，是必須關(guān)注的問(wèn)題。除非淄博能找到?jīng)]有環(huán)境問(wèn)題的燒烤方法，否則仍然需要更有序、控制和監(jiān)督。轟動(dòng)效應(yīng)過(guò)后，等待淄博的可能是控制烤串的規(guī)模和影響力，而不是繼續(xù)大肆宣傳。
不管怎樣，淄博在烤串問(wèn)題上，成功了，也有機(jī)會(huì)在其他城市沒(méi)有宣傳城市。給其它城市帶來(lái)的啟發(fā)，就是解放思想，開(kāi)動(dòng)腦筋，改變思想，而非關(guān)起門(mén)來(lái)思考問(wèn)題，閉上眼睛看世界，捂住耳朵聽(tīng)歌。這樣，就永遠(yuǎn)找不到發(fā)展的鑰匙。
雖然五一旅游火爆，“一票難求”、在這個(gè)“五一”中，“一房難尋”將十分引人注目。不過(guò)，山東淄博騰空而起，還是有點(diǎn)出人意料。
根據(jù)美團(tuán)數(shù)據(jù)，4月14日、15日兩天，淄博火車(chē)票搜索增速居全國(guó)第一，環(huán)比增長(zhǎng)988%。4月15日中午12時(shí)30分，不到一分鐘，“北京南-淄博”火車(chē)票就空了。來(lái)自北京、上海、鄭州、石家莊等地的游客“種草”淄博的熱情最高。，四月二十八日前去淄博的火車(chē)票全部售罄。
換句話(huà)說(shuō)，淄博注定要成為這個(gè)“五一”最受歡迎的城市之一。如果把淄博比作商品房，短期內(nèi)價(jià)格已經(jīng)翻了好幾倍。能讓淄博如此出名的，是一種叫做“烤串”的消費(fèi)形式。對(duì)于廣大居民來(lái)說(shuō)，烤串雖然是隨處可見(jiàn)的生意，但任何城市都不缺烤串。然而，對(duì)于淄博來(lái)說(shuō)，它已經(jīng)成為一張宣傳推廣城市的名片，成為吸引全國(guó)各地游客的巨大磁場(chǎng)。
雖然沒(méi)有去淄博品嘗過(guò)烤串，但是，不難想象，味道并不比全國(guó)其他地方有什么特別之處。換言之，從“口?！钡慕嵌葋?lái)看，淄博的烤串和其他地方的烤串沒(méi)有區(qū)別，也沒(méi)有區(qū)別。關(guān)鍵是當(dāng)?shù)卣畬?duì)烤串的態(tài)度。烤串不是一個(gè)健康綠色的行業(yè)，甚至不是一個(gè)應(yīng)該鼓勵(lì)發(fā)展的行業(yè)。很多地方對(duì)烤串做了一定的限制和改進(jìn)，比如在景區(qū)，烤串是不允許的，只能在指定的地方烤串。因?yàn)樗璧氖巢?、衛(wèi)生條件，尤其是環(huán)境問(wèn)題，都會(huì)圍繞烤串展開(kāi)。
淄博能出其不意，很有劍出偏鋒的感覺(jué)，也能感覺(jué)到是在政策邊緣跳舞，必須把握好政策邊界。否則也會(huì)帶來(lái)新的矛盾和問(wèn)題。要知道，禁止燃放煙花爆竹，禁止農(nóng)民焚燒秸稈。應(yīng)該可以比較一下煙花爆竹和秸稈焚燒中哪一種污染更大。如果禁止焚燒秸稈和煙花爆竹，可以放縱烤串嗎？如果每個(gè)城市都大力發(fā)展烤串，相信相關(guān)的禁令很快就會(huì)出現(xiàn)。
也就是說(shuō)，千萬(wàn)不要給淄博帶偏，烤串帶紅了淄博，也可能給淄博帶來(lái)很大的好處，特別是旅游利益。然而，烤串顯然不能成為一種現(xiàn)象，可以給很多地方帶來(lái)模仿效果。如果其他城市也效仿淄博對(duì)烤串大驚小怪，試圖通過(guò)烤串給城市帶來(lái)更多的好處。，那么學(xué)錯(cuò)了，被淄博帶走了。淄博“烤串現(xiàn)象”給其他地方帶來(lái)的，應(yīng)該是當(dāng)?shù)卣畬?duì)這一問(wèn)題的態(tài)度和觀(guān)念。
眾所周知，淄博是20世紀(jì)90年代國(guó)有企業(yè)改革的試點(diǎn)城市。隨著國(guó)有企業(yè)改革的全面推進(jìn)，淄博做出了巨大貢獻(xiàn)，提供了良好的經(jīng)驗(yàn)。換句話(huà)說(shuō)，在改革方面，淄博仍然有強(qiáng)烈的概念和先進(jìn)的概念。這種串肉扦現(xiàn)象也可以看作是概念的突破和概念的釋放。要知道，淄博還是需要一點(diǎn)勇氣和責(zé)任，在其他地方對(duì)烤串有“禁止”和“限制”的想法，用“放”和“鼓”的方式推動(dòng)“烤串現(xiàn)象”的出現(xiàn)。否則，如果你不敢這樣做，你就不能這樣做。
換句話(huà)說(shuō)，在其他地方，我們應(yīng)該學(xué)習(xí)淄博的“烤串現(xiàn)象”，而不是燒烤，而是解放思想，學(xué)習(xí)發(fā)展戰(zhàn)略，學(xué)習(xí)如何找到提高城市影響力的抓手。即使烤串能全面推廣，也不是第一個(gè)吃螃蟹的，效果會(huì)大大降低。只有結(jié)合城市特點(diǎn)，加強(qiáng)思維，找到自己可以發(fā)展的載體，才能有效發(fā)揮產(chǎn)業(yè)效應(yīng)、形象效應(yīng)和轟動(dòng)效應(yīng)。
需要指出的是，淄博方面，雖然“烤串現(xiàn)象”大大提高了城市的知名度，但也帶來(lái)了巨大的旅游消費(fèi)效應(yīng)。然而，烤串在城市里，仍然需要有限的組合，而非無(wú)限的放縱。歸根結(jié)底，烤串所產(chǎn)生的環(huán)境問(wèn)題，是必須關(guān)注的問(wèn)題。除非淄博能找到?jīng)]有環(huán)境問(wèn)題的燒烤方法，否則仍然需要更有序、控制和監(jiān)督。轟動(dòng)效應(yīng)過(guò)后，等待淄博的可能是控制烤串的規(guī)模和影響力，而不是繼續(xù)大肆宣傳。
不管怎樣，淄博在烤串問(wèn)題上，成功了，也有機(jī)會(huì)在其他城市沒(méi)有宣傳城市。給其它城市帶來(lái)的啟發(fā)，就是解放思想，開(kāi)動(dòng)腦筋，改變思想，而非關(guān)起門(mén)來(lái)思考問(wèn)題，閉上眼睛看世界，捂住耳朵聽(tīng)歌。這樣，就永遠(yuǎn)找不到發(fā)展的鑰匙。
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