三月生機盎然，全國兩會如約召開。來自酒業(yè)的人大代表和政協(xié)委員紛紛奔赴這場“春天的盛會”，積極建言獻策，履職盡責，聚焦酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提出多項極具價值的議案/建議，受到熱切關注。

兩會期間，五糧液(000858)集團（股份）公司黨委書記、董事長曾從欽提交了《關于支持中國白酒擴大出口的建議》、《關于支持中國白酒釀造技藝申報世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的建議》和《關于支持四川建設世界優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群的建議》。

這些都是行業(yè)亟需解決的問題。而頭部酒企如何承擔起引領行業(yè)發(fā)展的使命？龍頭酒企的作為顯得尤為重要。

“作為來自國有企業(yè)的人大代表，關鍵還是要抓落實?！痹鴱臍J所言，也是五糧液的踐行。從曾從欽的建議，結合五糧液的實際行動，讓我們看到了龍頭酒企“勇?lián)姑⒎床感袠I(yè)”的責任與擔當。

推進中國白酒國際化，世界的五糧液

白酒國際化受阻的問題，由來已久。早在2001年，中國加入WTO簽訂協(xié)議時，將酒類列為普通消費品，其他國家則將酒類視為特殊商品，因標準劃分的不同，從而導致海外多個國家和地區(qū)對白酒實施特殊的管理方法，中國酒類出口壁壘重重。而且，白酒缺乏與國際接軌的技術標準體系，其獨特性導致其無法像其他烈酒一樣可以被準確“量化”，如白酒中非常重要的2%呈香呈味物質(zhì)。

從數(shù)據(jù)來看，相比于世界烈酒在國內(nèi)市場的表現(xiàn)，白酒國際化確實進展緩慢。2022年，我國酒類累計進口51.56億美元、出口15.06億美元，貿(mào)易逆差36.5億美元。其中，白酒出口量占總產(chǎn)量的比重僅為0.24%，出口額占白酒銷售總收入的比重僅為0.72%。

關于中國白酒國際化，頭部酒企早就有過一些“出?！钡膰L試。事實上，一直以來，五糧液主動肩負起推動中國白酒“走出去”責任，頻頻亮相國際舞臺，致力于牽頭制定中國白酒國際標準，推進構建適應國際貿(mào)易的白酒標準體系，大力推動中國白酒聯(lián)合申報世界文化遺產(chǎn)，向世界展示中國白酒文化與魅力。

申報世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，和美的五糧液

在世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的申報上，我國多項優(yōu)秀文化遺產(chǎn)曾被其他國家鉆空搶先注冊，讓國人無比憤怒。作為世界上最早發(fā)明并釀造白酒的國家，白酒釀造傳承千年，不僅深深的融入國人日常生活，也成為傳承中華文化的重要載體，其釀造技藝是我國獨有、獨具優(yōu)勢的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，背后蘊藏著精益求精的匠心精神，也蘊藏著“和美與共”的文化精神。

雖然當前酒業(yè)發(fā)展態(tài)勢良好，但仍面臨著傳統(tǒng)手工工藝瀕臨失傳、傳統(tǒng)釀酒技工短缺等挑戰(zhàn)，推動白酒申報世界非遺有助于推動白酒產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展，讓世界更好的了解傳承千年的白酒釀造技藝，提升中國白酒的文化影響力，為堅定文化自信提供重要的支撐。全球范圍內(nèi)，已有6項釀酒文化入選世界非物質(zhì)遺產(chǎn)名錄。從歷史底蘊、精神內(nèi)涵、基礎實力、發(fā)展?jié)摿Φ榷喾矫鎭砜?，中國白釀造技藝有足夠的理由躋身其列。

越是民族的，越是世界的。作為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，五糧液遵循“種、釀、選、陳、調(diào)”美酒五字訣，一代代工匠執(zhí)著專注、追求卓越，將傳統(tǒng)釀造工藝薪火賡續(xù)、傳承不綴，造就了享譽世界的醇香美酒。與此同時，五糧液積極發(fā)揮龍頭企業(yè)的引領和帶動作用，已入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)目錄，并打捆進入“中國蒸餾酒傳統(tǒng)釀造技藝”申報世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，具備加快成為世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的良好基礎和條件。

建設世界級產(chǎn)區(qū)集群，一流的五糧液

一提到進口葡萄酒，就會想到法國，進而想到法國的波爾多產(chǎn)區(qū)、勃艮第產(chǎn)區(qū)等，大眾熟知的香檳也是特定的產(chǎn)區(qū)名稱。而白酒作為世界六大烈酒之一，卻在世界酒類產(chǎn)區(qū)版圖上尚無響當當?shù)漠a(chǎn)區(qū)名稱，這和中國白酒的國際地位，以及與增長態(tài)勢良好的白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展是非常不相符的。

五糧液所處的四川，是中國白酒產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，白酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模大、產(chǎn)區(qū)品牌強、創(chuàng)新平臺多、技術人才優(yōu)、產(chǎn)業(yè)配套全等方面均擁有領先地位，具備建設成為世界優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群的優(yōu)勢。

世界級產(chǎn)業(yè)集群需要世界一流品牌和世界一流企業(yè)的引領和支撐。作為中國濃香型白酒典型代表及龍頭企業(yè)、四川白酒的領頭羊，五糧液挑大梁、走在前、樹標桿，引領白酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，主動作為，全力打造白酒行業(yè)領先的產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈，引領構建世界級優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群。同時，牢記國企使命與擔當，依托資源優(yōu)勢，推動農(nóng)業(yè)與旅游、教育、康養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)融合，進一步促進鄉(xiāng)村振興。

后記

以務實促發(fā)展，從五糧液“帶頭人”曾從欽身上我們能看到求真務實的品質(zhì)，亦折射出五糧液人真抓實干的精神。胸懷“國之大者”，責任與擔當交織，五糧液貫徹始終的落實能力，切實扛起龍頭酒企新時代高質(zhì)量發(fā)展的光榮使命。

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