1月14日消息，近日，新中式烘焙代表品牌「瀘溪河」首次融資，融資金額數(shù)億元，由百聯(lián)摯高資本與龍柏資本聯(lián)合領(lǐng)投，本次融資資金將主要用于供應(yīng)鏈建設(shè)和數(shù)字化升級(jí)等方面。

據(jù)天眼查APP，「瀘溪河」主體公司瀘溪河食品（南京）有限公司由江蘇味山海集視野有限公司（下稱“味山海集”）全資持有，味山海集最新一次投資人變更發(fā)生于2022年12月，新增股東江蘇疌泉百聯(lián)新零售產(chǎn)業(yè)投資基金合伙企業(yè)（有限合伙）為百聯(lián)摯高資本關(guān)聯(lián)主體，持股比例1.6%。

「瀘溪河」于2013年創(chuàng)立于南京，據(jù)窄門(mén)餐眼數(shù)據(jù)，目前公司門(mén)店365家，覆蓋13個(gè)省市自治區(qū)，江蘇省門(mén)店數(shù)量最多，共139家，在省內(nèi)多集中于南京市，共66家，其次為蘇州市，共24家。一線城市之中，北京26家，上海53家。

百聯(lián)摯高資本管理的百聯(lián)新消費(fèi)產(chǎn)業(yè)基金是百聯(lián)集團(tuán)的市場(chǎng)化主基金。本次領(lǐng)投瀘溪河是基金在新中式烘焙供應(yīng)鏈和新品牌的布局，百聯(lián)集團(tuán)將通過(guò)豐富的商業(yè)零售與渠道資源，賦能瀘溪河拓展線下渠道，共同培育千億級(jí)烘焙市場(chǎng)中的領(lǐng)軍品牌，探索一條充滿想象力的新烘焙之路，打造國(guó)潮食尚新生態(tài)。

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