產(chǎn)品增長(zhǎng)乏力?七大產(chǎn)品策略解讀破局點(diǎn)
企業(yè)年度預(yù)算一般有六大策略,而產(chǎn)品策略是其中重要一環(huán)。本質(zhì)上講,預(yù)算銷量目標(biāo)以及費(fèi)用投入規(guī)劃等等均是以產(chǎn)品維度做經(jīng)營(yíng)策略。如果產(chǎn)品策略想不清楚,其它策略就不能精準(zhǔn)落地,今天我們來(lái)聊聊產(chǎn)品策略需要深度思考的七個(gè)維度。
01 產(chǎn)品標(biāo)簽化
理想中的產(chǎn)品具備“三高”屬性:高覆蓋、高毛利、高回轉(zhuǎn)。
但實(shí)際上是理想很豐滿,現(xiàn)實(shí)很骨感,快消品廠商能做到“三高”的產(chǎn)品少之又少,一般情況下只有幾個(gè)SKU。
但是這不妨我們宏觀上進(jìn)行區(qū)分,至少對(duì)每一支產(chǎn)品有宏觀上的奮斗方向。
我們可以根據(jù)“三高”維度將自己的產(chǎn)品分成八個(gè)象限,每一個(gè)象限匹配不同的產(chǎn)品層策略。
例如:覆蓋率低就要增加產(chǎn)品的網(wǎng)點(diǎn)導(dǎo)入計(jì)劃,毛利低就要設(shè)計(jì)科學(xué)合理的渠道價(jià)格鏈體系,回轉(zhuǎn)低就要設(shè)計(jì)網(wǎng)點(diǎn)動(dòng)銷邏輯的陳列標(biāo)準(zhǔn)。
與此同時(shí),費(fèi)用投入的側(cè)重點(diǎn)和渠道目標(biāo)預(yù)算也會(huì)發(fā)現(xiàn)相應(yīng)的調(diào)整。
本質(zhì)上,中國(guó)市場(chǎng)地域廣闊,南北差異較大,產(chǎn)品發(fā)展也就不盡相同,在如今的市場(chǎng)行情之下,產(chǎn)品沒(méi)有標(biāo)簽化,一切市場(chǎng)動(dòng)作都是盲目的。
02 各產(chǎn)品的動(dòng)銷邏輯
產(chǎn)品的動(dòng)銷邏輯沒(méi)有深度思考,一切的產(chǎn)品策略就是空洞的,什么是動(dòng)銷邏輯?
就是根據(jù)產(chǎn)品差異化特征,尋找、重塑或者傳播產(chǎn)品賣點(diǎn),給消費(fèi)者購(gòu)買的理由。
我們常做的商品陳列主要不是為了好看,目標(biāo)是要讓商品“自己說(shuō)話”,產(chǎn)生理想的動(dòng)銷效果,所以陳列的本質(zhì)也是搞清楚產(chǎn)品的動(dòng)銷邏輯。
我之前總結(jié)了一篇關(guān)于產(chǎn)品動(dòng)銷邏輯的的文章《深度分銷不過(guò)時(shí),但需升級(jí)迭代:分銷+動(dòng)銷,一個(gè)不能少!》分享了7種產(chǎn)品動(dòng)銷方法:
1. 深度動(dòng)銷之一:品類陳列,傍大款,突出競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),灌輸消費(fèi)者新認(rèn)知
2. 深度動(dòng)銷之二:場(chǎng)景設(shè)置,突出購(gòu)買意圖,塑造消費(fèi)者新認(rèn)知
3. 深度動(dòng)銷之三:氣氛烘托,與節(jié)日氣氛緊密結(jié)合,引導(dǎo)消費(fèi)者新認(rèn)知
4. 深度動(dòng)銷之四:品類聯(lián)想,連帶購(gòu)買,搭建消費(fèi)者品類認(rèn)知橋梁
5. 深度動(dòng)銷之五:鎖定特殊高銷量售點(diǎn),實(shí)行專賣,讓消費(fèi)者品牌內(nèi)選擇
6. 深度動(dòng)銷之六:一線品牌,品牌陳列,強(qiáng)化消費(fèi)者認(rèn)識(shí)
7. 深度動(dòng)銷之七:動(dòng)銷力不夠,禮品來(lái)湊,改變消費(fèi)者認(rèn)知,換維競(jìng)爭(zhēng)
03 產(chǎn)品渠道鏈分級(jí)體系
渠道鏈的長(zhǎng)短決定了產(chǎn)品的利潤(rùn)空間和服務(wù)效率。
渠道鏈越長(zhǎng),各層架利潤(rùn)空間越薄,與此同時(shí)品牌商對(duì)網(wǎng)點(diǎn)服務(wù)環(huán)節(jié)的掌控力就越低,反之就會(huì)加強(qiáng),但并不是越短越好,需要與現(xiàn)實(shí)匹配,常見(jiàn)的渠道鏈接有以下幾種情況:
1. 品牌商—經(jīng)銷商—分銷商&郵差—網(wǎng)點(diǎn)—消費(fèi)者
我的建議是結(jié)合產(chǎn)品渠道利潤(rùn)空間,在一線城市布局此模式,主要考量衡度是:這些區(qū)域網(wǎng)點(diǎn)運(yùn)營(yíng)成本高,不會(huì)大量接貨,致使經(jīng)銷商直接送達(dá)的物流成本和產(chǎn)品毛利之間的矛盾不可調(diào)和,只能借助中間商進(jìn)行物流、倉(cāng)儲(chǔ)等資源整合,不得已而為之。
2. 品牌商—經(jīng)銷商—網(wǎng)點(diǎn)—消費(fèi)者
我的建議是3-5級(jí)商圈最佳模式,優(yōu)化經(jīng)銷商利潤(rùn)結(jié)構(gòu),優(yōu)化網(wǎng)點(diǎn)服務(wù)效益,增加產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。
3. 品牌商—經(jīng)銷商—消費(fèi)者
這部分涉及到利用經(jīng)銷商資源做大宗團(tuán)購(gòu)或者電商平臺(tái),核心關(guān)注點(diǎn)是價(jià)盤的穩(wěn)定,不可得不償失。
04 產(chǎn)品渠道鏈價(jià)格體系
渠道價(jià)格體系設(shè)置是渠道利潤(rùn)保障的關(guān)鍵,這里需要采集市場(chǎng)主要競(jìng)品的渠道利潤(rùn)架構(gòu)信息,站在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的角度設(shè)計(jì)價(jià)格鏈,嚴(yán)守價(jià)格底線,觸底必罰。
值得強(qiáng)調(diào)的是:在實(shí)際執(zhí)行中營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)和經(jīng)銷商銷量指標(biāo)的壓力下,往往會(huì)出現(xiàn)各種形式的促銷組合,最終結(jié)果還是變向降價(jià),嚴(yán)防這種殺雞取卵式銷量增長(zhǎng)。
05 2022年各品類達(dá)成情況及機(jī)會(huì)預(yù)測(cè)
我們定任務(wù),分指標(biāo)的依據(jù)是什么?
老板可以拍腦袋,因?yàn)樗ㄥX請(qǐng)團(tuán)隊(duì)的目的就是完成他的意愿指標(biāo),這個(gè)理所當(dāng)然。
但是其余人不可以,如何以產(chǎn)品維度做好來(lái)年銷售預(yù)測(cè),就要細(xì)致地分析了。
我的建議是:
1. 分析今年的實(shí)際達(dá)成情況,各產(chǎn)品的銷量占比,從上到下,細(xì)分到最小團(tuán)隊(duì)單元,然后進(jìn)行橫向和縱向的對(duì)比。
例如:橫向?qū)Ρ纫粋€(gè)省內(nèi)不同辦事處產(chǎn)品銷量占比比較,發(fā)現(xiàn)增長(zhǎng)空間,A辦事處1號(hào)產(chǎn)品銷量占比為60%,B辦事處1號(hào)產(chǎn)品銷量占比為40%,就要分析B辦事處1號(hào)產(chǎn)品的增量空間和改善維度。
縱向?qū)Ρ仁?nèi)和下屬辦事處之間的銷量占比。某省內(nèi)1號(hào)產(chǎn)品銷量占比為75%,A辦事處1號(hào)產(chǎn)品銷量占比為60%,沒(méi)有達(dá)到省內(nèi)平均線,就要分析A辦事處1號(hào)產(chǎn)品對(duì)比省內(nèi)的增量空間和改善維度。
2. 分析今年的實(shí)際達(dá)成情況,各產(chǎn)品的渠道占比,從上到下,細(xì)分到最小團(tuán)隊(duì)單元,和上面一致,目的是通過(guò)區(qū)域內(nèi)部對(duì)比發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品渠道增量機(jī)會(huì)。
3. 要關(guān)注產(chǎn)品的生命周期管理,從銷量數(shù)據(jù)和費(fèi)用投入維度分析,進(jìn)入衰退期的產(chǎn)品要注意資源管控以及產(chǎn)品的升級(jí)或者淘汰。
06 第一引擎產(chǎn)品是否完善,是否需要啟動(dòng)第二引擎產(chǎn)品?
一般情況下,我會(huì)建議品牌商把產(chǎn)品分為這四個(gè)類型:
① 戰(zhàn)略型產(chǎn)品(贏得未來(lái))
② 流量型產(chǎn)品(贏得現(xiàn)在)
③ 利潤(rùn)型產(chǎn)品(企業(yè)生存發(fā)展根基)
④ 干擾型產(chǎn)品(改善市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局)
每一支產(chǎn)品都有其獨(dú)特的使命,如果眉毛胡子一把抓,所有產(chǎn)品都是重點(diǎn)產(chǎn)品,那么來(lái)年的營(yíng)銷必然是一鍋粥。
這些產(chǎn)品如何分主次?
1. 第一引擎產(chǎn)品:首先必須是區(qū)域的核心大單品,可以是上面四個(gè)類型的組合。
例如該產(chǎn)品既可以是流量產(chǎn)品,又是利潤(rùn)產(chǎn)品,就像農(nóng)夫山泉的550ml瓶裝水。核心大單品可以起到三個(gè)作用,是進(jìn)入終端、打開(kāi)整個(gè)全渠道的敲門磚。
第一、消費(fèi)者的私域池:消費(fèi)者的心智是有限的,只能記住幾件事,核心大單品吸引其進(jìn)入你的私域,以后才有可能進(jìn)一步的運(yùn)營(yíng),讓他去看其他的產(chǎn)品。
第二、渠道網(wǎng)點(diǎn)的入場(chǎng)券:要進(jìn)入一個(gè)渠道去賣產(chǎn)品的時(shí)候,尤其是線下渠道,貨架是有限的,一定要看動(dòng)銷好不好,是不是有人來(lái)主動(dòng)找這個(gè)產(chǎn)品。核心大單品的快動(dòng)銷、高毛利可以幫助品牌快速鋪貨。
第三、增長(zhǎng)的原動(dòng)力:推一個(gè)新產(chǎn)品成本很貴,要能夠持續(xù)推新,就必須要守住后方??渴裁词??核心大單品。
對(duì)于第一引擎產(chǎn)品,品牌商需要做什么?
品牌商產(chǎn)品策略需要著重思考的問(wèn)題是什么?
我的建議是“搶逼圍”的手段抓三率:數(shù)值鋪貨率、加權(quán)鋪貨率、牌面鋪貨率,要不斷放大和發(fā)揮“長(zhǎng)板原理”。
2. 第二引擎產(chǎn)品:什么時(shí)候需要打造第二引擎產(chǎn)品?第一引擎產(chǎn)品快要出現(xiàn)增長(zhǎng)乏力的時(shí)候,常見(jiàn)的有這六個(gè)表現(xiàn):
a. 招募拉新速度變慢;
b. 媒體效益開(kāi)始下滑;
c. 產(chǎn)品復(fù)購(gòu)率和客單價(jià)增速變慢;
d. 線下價(jià)盤不穩(wěn)定因素越來(lái)越多;
e. 營(yíng)銷投入的邊際回報(bào)開(kāi)始逐漸下降;
f. 品類市場(chǎng)容量和利潤(rùn)空間已經(jīng)達(dá)到天花板。
如果以上問(wèn)題有一半得到印證,就必須要啟動(dòng)第二引擎產(chǎn)品了,此時(shí)要注意的是,第二引擎產(chǎn)品如何借力第一引擎,產(chǎn)品策略方面如何做大?一和二如何相互匹配?
07 渠道產(chǎn)品貨齡管理如何規(guī)范?
將來(lái),貨齡新鮮一定是快消品企業(yè)第一競(jìng)爭(zhēng)力,三年疫情給消費(fèi)者最大的教育就是身體健康是第一需求。
越來(lái)越多的人開(kāi)始關(guān)注與自身息息相關(guān)的健康因素,食飲健康必然首當(dāng)其沖,消費(fèi)者購(gòu)買產(chǎn)品會(huì)習(xí)慣性地看生產(chǎn)批號(hào),他關(guān)心的不僅僅是產(chǎn)品是否過(guò)期,更多是產(chǎn)品貨齡是否新鮮。
所以企業(yè)在渠道貨齡管理方面也要加大管控力度,不能像十年前,產(chǎn)品保質(zhì)期過(guò)了多一半,感覺(jué)還可以大折扣繼續(xù)銷售。
此時(shí)企業(yè)要根據(jù)自身產(chǎn)品特點(diǎn),建立符合自身現(xiàn)狀的渠道貨齡管理體系,有條件的企業(yè)成立專門的團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)檢核監(jiān)督,確保在網(wǎng)點(diǎn)端給消費(fèi)者更好的貨齡體驗(yàn)。
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