來(lái)源丨胡華成（ID：huachenghu）

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近段時(shí)間，網(wǎng)上出現(xiàn)了一批專門教人做臨期食品的人，三折拿貨，五折賣出，輕輕松松年入百萬(wàn)。

真的這么賺錢嗎？這是我們很多人內(nèi)心的一個(gè)疑問。

從理論上來(lái)講，確實(shí)人人有機(jī)會(huì)通過做臨期食品賺到人生中的第一桶金。然而現(xiàn)實(shí)卻要比我們想象的殘酷的多，很多人想要賺錢并不容易。

首先，臨期食品的房租是個(gè)問題。假設(shè)我們知道了臨期食品的貨源，想要開一家臨期食品超市，地址選擇在哪里是個(gè)問題，如果我們將地址選擇在人流量比較多的路上，那么我們必然要承受更多的房租，均攤下來(lái)，房租則會(huì)推高食品的售價(jià)，或者壓縮食品的利潤(rùn)空間。如果我們將地址選擇在人流量少的地方，那么我們又會(huì)出現(xiàn)沒有客戶的情況；

其次，臨期食品客戶會(huì)有點(diǎn)心理陰影。剛開店的時(shí)候，人們可能會(huì)因?yàn)槟愕漠a(chǎn)品便宜光顧，可是經(jīng)常吃臨期食品的人也會(huì)害怕，萬(wàn)一不健康怎么辦？最終還是會(huì)選擇正常的新鮮的食品；

最后，臨期食品處理是個(gè)問題。既然是臨期食品，那么我們?cè)谫?gòu)買的時(shí)候就必須有心理準(zhǔn)備，萬(wàn)一賣不出去怎么辦？

最后，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)真正開店賣臨期食品賺錢的并不是很多，至少不會(huì)隨隨便便賺上百萬(wàn)。而互聯(lián)網(wǎng)卻完美解決了這個(gè)問題，他們可以通過視頻引流，批發(fā)的方式賣貨，也可以雇人做直播帶貨，通過互聯(lián)網(wǎng)可以將臨期食品在線下遇到的所有問題給解決掉。

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中國(guó)商業(yè)在嚴(yán)重內(nèi)卷

其實(shí)，臨期食品只是近期比較火熱的項(xiàng)目之一。它能夠爆火的底層邏輯就是我們可以用更少的錢買到相同質(zhì)量的東西，給人一種占便宜的感覺，僅此而已。

除了臨期食品外，剪標(biāo)產(chǎn)品、庫(kù)存產(chǎn)品、尾貨產(chǎn)品等全部都很火，也很受某些大主播歡迎。

為什么？因?yàn)檫@里邊的利潤(rùn)空間實(shí)在是太大了，原本30%的毛利率，賣這些產(chǎn)品可能會(huì)達(dá)到70%以上。

舉個(gè)例子，國(guó)民男裝品牌海瀾之家長(zhǎng)期以來(lái)就因?yàn)楦邘?kù)存而被吐槽，2015年-2019年，海瀾之家的庫(kù)存都在90億元左右徘徊。而到了2020年，海瀾之家的庫(kù)存同比下降了18%，為74.1億元。

為什么海瀾之家2020年在疫情侵襲的情況下，庫(kù)存下降了10多億元呢？

其實(shí)海瀾之家并沒有秘密，因?yàn)楹懼已?qǐng)了一批平臺(tái)大主播到工廠參觀，并且給這些主播提供了很多剪標(biāo)和庫(kù)存產(chǎn)品。

主播們一個(gè)個(gè)笑開了花，原因很簡(jiǎn)單，海瀾之家是一家具有較高品牌認(rèn)知度的公司，這不僅可以提高自己的供應(yīng)鏈水平，更主要可以賺取暴利。

試想一下，實(shí)體店里幾百塊的衣服，主播們的拿貨價(jià)只有幾十塊，想要賺多少，那不都是主播自己說了算嗎？

作為粉絲們，不管這是不是庫(kù)存尾貨，只要是海瀾之家的產(chǎn)品就行了，而且價(jià)格便宜，沒有理由不買啊。

在此需要注意的是，海瀾之家只是其中的一家而已。一定還有其他商家都在拉攏主播搞專場(chǎng)直播帶貨，廠家看似實(shí)現(xiàn)了一定程度的去庫(kù)存，但是實(shí)際上，它對(duì)行業(yè)造成了一定的沖擊，它會(huì)讓行業(yè)再一次進(jìn)入到價(jià)格戰(zhàn)之中，從而讓行業(yè)更加內(nèi)卷！

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產(chǎn)品之路難上加難

就在產(chǎn)品過剩的年代里，依然還有很多創(chuàng)業(yè)者問我“能不能做產(chǎn)品”？

一般情況下，我是不建議大家去老老實(shí)實(shí)做產(chǎn)品的，因?yàn)槟阏娴暮茈y在極強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)中生存下來(lái)，除非你有三大能力。

第一個(gè)能力：產(chǎn)品設(shè)計(jì)的能力。產(chǎn)品設(shè)計(jì)不僅僅包括產(chǎn)品的外包裝，還包括產(chǎn)品的名稱、產(chǎn)品的故事、產(chǎn)品的定位等等。

這方面元?dú)馍趾托」薏瓒际钱a(chǎn)品設(shè)計(jì)的佼佼者，其中元?dú)馍滞ㄟ^包裝和名字設(shè)計(jì)給人一種日本品牌的感覺，從而提升了產(chǎn)品的溢價(jià)，這是很多創(chuàng)業(yè)者不具備的能力。

第二個(gè)能力：融資的能力。想要做產(chǎn)品，沒有資本助力，成功的概率接近于0?？墒侨谫Y真的那么容易的話，人人都是企業(yè)家了。很多融資機(jī)構(gòu)會(huì)考慮創(chuàng)始人的個(gè)人背景、團(tuán)隊(duì)背景、成功經(jīng)驗(yàn)以及商業(yè)模式等等。

然而現(xiàn)實(shí)是，很多創(chuàng)業(yè)者都是從網(wǎng)上下載一個(gè)商業(yè)計(jì)劃書的模板，隨便填寫了一下。這樣的項(xiàng)目計(jì)劃書注定會(huì)被扔進(jìn)垃圾桶。

第三個(gè)能力：營(yíng)銷的能力。就算你的產(chǎn)品定位很好，就算你有幸融到了資，這個(gè)時(shí)候你該怎么營(yíng)銷呢？

難道硬砸廣告？如果廣告砸對(duì)了，還算好；如果砸下去沒有效果，誰(shuí)還敢在下一輪給你投資？

因此，創(chuàng)業(yè)者也必須有用最小的營(yíng)銷成本創(chuàng)造最大營(yíng)銷效果的能力。

如果你同時(shí)擁有這三項(xiàng)能力，那么你做什么都會(huì)成功！

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